أرشيف الوسم : طريقة عمل

طريقة عمل الأرز الأحمر

الأرز هو واحد من أكثر الوجبات موزعة على نطاق واسع في العالم. هذه أرز أبيض مصري وأرز بسمتي طويل وأرز بني. يتم تقديم الأرز بطرق عديدة حسب الرغبة. المقادير “تكفي 6 أشخاص” 2 كوب أرز مصري قصير الحبة 2 كوب ونصف ماء مغلي 3 ملعقة كبيرة “ملعقة طعام” صلصة طماطم 2 ملعقة كبيرة “ملعقة طعام” سمن بلدي 2 مكعب مرقة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل المكدوس

يعتبر على نطاق واسع أحد الأطباق الجانبية في بلاد الشام ، وانتشر على نطاق واسع في بقية الدول العربية ، حيث يمكن جلبه بأكثر من طريقة مختلفة ومميزة ، مقادير المكدوس كيلو من الباذنجان حبة صغيرة. ربع كوب كبير من الملح الناعم. زيت زيتون حسب الحاجة. مقاديرالحشو كوبان كبيران من الجوز المجروش. ملعقتان صغيرتان من الملح الناعم. ملعقتان كبيرتان من …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الثومية بالنشا

وهو نوع من النباتات العشبية مع طبقة diamenic. يتميز الثوم بوجود بصيلة تحت الأرض تحتوي على قرنفل ، وأوراق شريطية لها رائحة نفاذة سيئة ، وتعتمد على زراعة التكاثر الخضري. الموطن الأصلي للثوم هو آسيا الوسطى ، الأغذية مقادير الثومية بالنشا 1/4 كوب من الزيت النباتي. خمس فصوص من الثوم. رشة ملح صغيرة. 5 ملاعق كبيرة من النشأ. عصير ليمون. …

أكمل القراءة »

طريقة عمل لقيمات الباستا و الجبنة

إنه طعام سهل وسريع ، وهو عبارة عن مرطبات من أطباق المعكرونة التقليدية. من السهل تناول الطعام وهذه ميزة إضافية يحبها الجميع. يؤكل كطبق جانبي لتناول وجبة تتكون من شيش طاووق ، كفتة اللحم أو الدجاج في الفرن مع صواني خضار متنوعة مقادير لقيمات الباستا و الجبنة 225 غ باستا حلزونية 2 ملعقة كبيرة زبدة 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق البابريكا …

أكمل القراءة »

طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان

وقد انتشر هذا الطبق على نطاق واسع في الشرق الأوسط ، والبلقان ، والقوقاز ، والعراق ودول المغرب العربي ، وتختلف مكونات التعبئة من منطقة إلى أخرى المكوّنات نصف كوب كبير من الأرز المصري قصير الحبة. بصلتان متوسطتان مفرومتان فرماً ناعماً. فصان كبيران مهروسان من الثوم. كوب من النعناع الأخضر المفروم. ربع ضمة صغيرة من البقدونس المفروم. ملعقتان صغيرتان من …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الشوربة المكسيكية

هو الحساء الأكثر شهرة في العالم العربي ، الضوء على المعدة ومليئة القيمة الغذائية ، ويمكن تقديمه مع وجبة غداء. لأنها توحي بالرفاهية من جهة ، وتشبعت بالمغذيات الرئيسية ، مما يجعلها حمية متكاملة. المقادير 3 x كوب مرق الخضار 1 x كوب فاصوليا حمراء 1 x كوب حبات ذرة (حلوة) 1 x كوب أوراق الكرفس (مقطعة) 1 x كوب …

أكمل القراءة »

طريقة عمل يخنى الضانى مع الخضر

هذا الطبق غني جدا بالبروتينات والفيتامينات والألياف الغذائية المفيدة للجسم المقادير 4 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس 3 x عدد فص ثوم مهروس 3 x معلقة كبيرة دقيق 3 x معلقة كبيرة صلصة طماطم 2 x عدد بصلة (شرائح) 2 x عدد عيدان كرفس (مفروم) 2 x كوب مرق الدجاج 1 x كيلو لحمة ضانى (من الرقبة) 1 x …

أكمل القراءة »

طريقة عمل ستيك مشوي مع الصوص

شريحة اللحم هي قطعة كبيرة من اللحوم الخالية من العظم التي يتم تحضيرها عن طريق التحميص أو القلي ، ويتم قطعها بشكل عام على الأنسجة العضلية. تتميز شريحة اللحم بنضارة ونضج سريع وطعم فاخر. المقادير 2 ملعقة صغيرة صلصة الستيك 4 شرائح لحم الستيك المقطع ¼ كوب بقدونس مفروم ملح وفلفل اسود حسب الرغبة ½ كوب كريمة الطهي 50 جرام …

أكمل القراءة »

طريقة عمل غراتان الخرشوف اللذيذ

تشتهر المأكولات الإيطالية بأطباقها اللذيذة والسريعة تشتهر المأكولات الإيطالية بأطباق المعكرونة من جميع الأنواع  ولا سيما اللازانيا والبيتزا وجميع أنواع الأطباق الإيطالية الأطباق الإيطالية غنية بالسعرات الحرارية والدهون ولا ينبغي استهلاكها كثيرًا و fotchini الايطالية مقادير غراتان الخرشوف 7 قطع خرشوف منظف ¼ كوب فطر ¼ كوب جبن موزاريلا كوب حليب سائل ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة طحين ملعقة صغيرة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الباستا مع الجمبري والكزبرة الخضراء

وصفة المكرونة أو الباستا بالجمبري من أشهى الوصفات المفضلة لدى الكبار والصغار وصفة شهية ومغذية هي الروبيان بالكزبرة الخضراء ، جربيها واستمتعي بوجبة متكاملة وشهية لغذاء مميز. لمقادير5 اشخاص مكرونة اسباجيتي مسلوقة ملح و فلفل أسود جمبري وسط مقشر زيت زيتون شرائح فلفل ألوان مفرومة ثوم مفروم كزبرة خضراء مفرومة عصير ليمون بشر ليمون طريقة التحضير تبلي الجمبري بالملح و …

أكمل القراءة »

طريقة عمل استيك الدجاج مع كريمة الفطر

يُعدُّ الستيك بجميع أنواعه من الأكلات المُعاصِرة والجديدة، فهوَ معروفٌ بالمطاعِم والبلاد الأجنبيّة، وهيَ عبارة عن شريحة لحم أو دجاج مشويّة أو مقليّة تُقدّمُ مع الصلصة والخضراوات.إذا كنتِ من محبي صدور الدجاج ومللت من تحضير الوصفات المعتادة، جرّبي اليوم وصفة جديدة، واحصلي على طبق لذيذ وشهي لا يضاهى، إليكِ طريقة عمل ستيك الدجاج مع كريمة الفطر. ستيك الدجاج بصلصة الفطر …

أكمل القراءة »