أرشيف الوسم : طاجن

عمل طاجن البطاطس في الفرن

اعداد طاجن البطاطس في الفرن يعتبر طبق الطاجن من الاطباق الغذايية اللذيذة جدا، وينتشر طهوه في مختلف الدول العربية من مشرقها الى مغربها، ويمتاز ذلك الطبق بطهوه داخل الفرن، وفي ذلك المقال سوف نتحدث عن مكونات، واسلوب استعداد كل من: طاجن البطاطس في الفرن، وطاجن الدجاج بالزيتون الاخضر والليمون في الفرن. طاجن البطاطس في الفرن المكونات ثلاث حبات من البطاطس. …

أكمل القراءة »

تحضير طاجن السمك

مكونات طاجن السمك ان اغلبية اطباق الطواجن التي يتم تحضيرها في كافة الدول سواء كان طاجن لحم او طاجن سمك او طاجن دجاج او طاجن خضار هي من اصول مغربية تم انتشارها من دول المغرب العربي الجزاير وتونس والمغرب الى كافة الدول العربية والغربية، يتضمن طاجن السمك على الكثير من المزايا والعناصر الغذايية الهامة لصحة جسد الانسان نتيجة لـ احتوايه …

أكمل القراءة »

عمل طاجن اللحمة بالخضار

مكونات طاجن اللحمة بالخضار تعود الاكلات التي يتم تحضيرها باستخدام الطاجن الى المغرب العربي، وحيث تشعبت وتوسعت الى جميع دول العالم، وتتميز تلك الاكلات باستخدام الطاجن اي الفخارة، ولكن تلك ليست باستمرار متاحة في المنزل العربي، لهذا يتم استعداد الاطباق من اثناء استخدام قدر مناسب، او في صينية مناسبة، حيث سنتعرف في ذلك المقال على اسلوب استعداد طاجن اللحمة بالخضار. …

أكمل القراءة »

عمل طاجن البامية

تحضير طاجن الباميه اعتاد العديد من الناس على فكرة استعداد البامية على نحو عادي مع الارز الابيض او الخبز، ولكن لا يعلم هولاء الناس انه يمكن استعداد طاجن باستعمال البامية يكون مختلفا في طعمه عن طبق البامية الذي اعتدنا على اكله، ويمكن استعداد طاجن البامية باسلوب لذيذة وسريعة، وهذا باتباع العديد من خطوات سهلة وبسيطة سوف نتطرق لها في ذلك …

أكمل القراءة »

مكونات طاجن البامية

طريقة طاجن البامية تعتبر البامية من الخضراوات الشعبية المشهورة في جميع أنحاء العالم، وتنتشر زراعتها في مصر وباكستان وساحل العاج والهند ونيجيريا، وتعد من الأكلات التي تحضر في المطابخ العربية والغربية، ويمكن تناولها محمرة أو مشوية أو مطبوخة باللحم والصلصة، وقد اعتادت ربات البيوت على طبخها مع الأرز في حين يمكن استخدام البامية لعمل الطاجن الذي يتميز بسهولة إعداده ومذاقه …

أكمل القراءة »

عمل طاجن لسان عصفور

اعداد طاجن لسان عصفور يعدُّ طاجن لسان عصفور من الأطباق الرئيسة، والتي تشتهر بتحضيره بلاد المغرب العربيّ، وتعدّ من الأطباق الشعبية والتي تتميز بمذاق لسان العصفور، وهو نوع من أنواع المكرونة التي تُحضّر بها الشوربات، ويتميز بطرق مختلفة من التحضير تختلف في مكوناتها ومذاقها، حيث يمكن تحضيرها باللحم ولسان العصفور مع التوابل البسيطة، كما يمكن إضافة صلصة الطماطم التي تجعل …

أكمل القراءة »

عمل طاجن البامية باللحمة

تحضير طاجن البامية باللحمة طاجن البامية باللحمة هو أحد الأطباق الرئيسية التي تتربع على عرش الموائد المصرية في فصل الصيف، وذلك لما يتمتَّع به من مذاق طيب وقيمة غذائية عالية؛ إذ يجمع في فوائده بين فوائد البامية الغنية بالعناصر الغذائية، بالإضافة إلى اللحوم الحمراء الغنية بالبروتين. فوائد البامية تُساعد البامية على تقوية مناعة الجسم بفضل محتواها العالي من العناصر المضادة …

أكمل القراءة »

اعداد طاجن البامية باللحمة

تحضير طاجن البامية باللحمة طاجن البامية باللحمة هو أحد الأطباق الرئيسية التي تتربع على عرش الموائد المصرية في فصل الصيف، وذلك لما يتمتَّع به من مذاق طيب وقيمة غذائية عالية؛ إذ يجمع في فوائده بين فوائد البامية الغنية بالعناصر الغذائية، بالإضافة إلى اللحوم الحمراء الغنية بالبروتين. فوائد البامية تُساعد البامية على تقوية مناعة الجسم بفضل محتواها العالي من العناصر المضادة …

أكمل القراءة »

عمل طاجن اللحم

تحضير طاجن اللحم طاجن اللحم هو طريقة بسيطة لتناول اللحم بطريقة صحية وبمذاق شهي مع التمتع بفرصة للإبتكار والتجديد في نفس الوقت. فهو يعد بتتبيل اللحم، وإضافة نوع أو أكثر من الخضروات حسب الرغبة، ثم يُطهى في الفرن. وهكذا فإنه يُساهم في دعم القدرة على تناول الخضروات وتناول طعام صحي متكامل العناصر الغذائية، عوضًا عن أنه من الأطباق سهلة الإعداد …

أكمل القراءة »

عمل طاجن البامية باللحمة

اعداد طاجن البامية باللحمة الطاجن عبارة عن انية تستخدم للطهي، ويتم فيها عمل مختلف انواع الطعام، ومن اشهرها طاجن البامية الشهي، والتي تعتبر من الذ الاطعمة التي يتم طبخها في تلك الانية، وسيتم في ذلك المقال عرض الاسلوب التي يتم بها استعداد البامية باللحمة المفرومة، واسلوب عمل صلصة البندورة. طريقة طاجن البامية باللحمة المكونات مكونات الوصفة ملعقتان كبيرتان من زيت …

أكمل القراءة »

اعداد طاجن الدجاج

مكونات طاجن الدجاج الطاجن او الطاجين هو طبق ثقيل مصنوع من الطين ومدهون، ومنه ما هو سيطرت له لون واحد، ومنه ما هو مزخرف ببعض الرسومات، ويعرف عن الطاجين تحمله القوي وصلابته وهو مكون من قطعتين الاناء والغطاء الذي ياخذ شكلا مخروطيا، يتم كمية الاكل في الطاجن ويقدم ايضا على السفرة، ويعود اصل ذلك الطبق الى بلدة امازيغيا في شمال افريقيا، …

أكمل القراءة »

عمل طاجن خضار

تحضير طاجن خضار طريقة عمل طاجن خضار يعتبر طاجن الخضار من الاكلات الشهية والمشهورة في مساحة الشرق الاوسط، كما يعد من الاكلات المغذية والمفيدة لصحة الجسم؛ وهذا نظرا لاحتوايه على تشكيلة من الخضار الغنية بكثير من المكونات الغذايية المهمة، مثل الفيتامينات، والحديد، وهناك الكثير من الاساليب لتحضير طاجن الخضار، وفي ذلك المقال سوف نتعرف على بعضها. طاجن الخضار المشكلة المكونات …

أكمل القراءة »

عمل طاجن لسان عصفور

هو نوع من المعكرونة ، التي تجمع الشوربات ، ويتميّز بطرق تحضير مختلفة تختلف في مكوناتها وطعمها ، حيث يمكن تحضيرها باللحم ولسان الطائر مع التوابل البسيط مقادير طاجن لسان عصفور نصف كيلو من اللحم مقطع مكعبات. ملعقتان كبيرتان من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من حبوب الهيل. نصف ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة. ورقتان من ورق الغار. حبة بصل كبيرة …

أكمل القراءة »

عمل طاجن البامية

مقادير طاجن البامية باللحم ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. 500 غرام من اللحم المقطع. ثمرة كبيرة من البصل. ستة فصوص من الثوم المقطع إلى شرائح. حبتان من الفلفل الأخضر المفروم. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. مقادير خليط البامية ملعقتان كبيرتان من الزيت. …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير طاجن السي فود

مجلة ليلاس

من المأكولات التي حظيت بالكثير من الاهتمام من قبل العديد ، لتذوقها اللذيذة وبسبب الفوائد الكبيرة للجسم ، لذلك نلاحظ أن هناك العديد من المطاعم التي أصبحت متخصصة فقط في إعداد تلك المأكولات البحرية ، المقادير قريدس ,250 غرام كاليماري ,250 غرام بصل مقطعة حلقات صغيرة, حبة فلفل أخضر حلو مقطّع حلقات,0.25 كوب طماطم شرائح,0.25 كوب ثوم مفروم,2 فص فلفل …

أكمل القراءة »