أرشيف الوسم : صلصة

عمل صلصة البيتزا

تحضير صلصة البيتزا تتميز صلصة البيتزا بمذاقها الشهي وهي صلصة خاصة يتميز مذاق البيتزا بها مما يجعل من مذاقها شهياً و تتميز صلصة البيتزا بالبهارات الخاصة حيث أنها تعتمد اعتماداً كلياً على هذه البهارات المشكلة المميزة، وسنقدم لك طريقة تحضير أكثر من طريقة لتتمكن ربة المنزل من تحضيرها بنفسها و تجعل من طبقها مميزاً و شهياً و كل طريقة منها …

أكمل القراءة »

كيفية صنع الباستا الايطالية مع صلصة حمراء

يمكن تحضير الباستا الإيطالية في العديد من الأطباق اللذيذة ، حيث يمكن إعدادها بالصلصة الحمراء والصلصة البيضاء والكريمة ، ويمكن تحضيرها بالجبن. هذه الأطباق فريدة في الذوق والنكهة. مقادير الباستا الإيطالية بالصلصة الحمراء ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. 3 ملاعق كبيرة من الأوريغانو. 3 ضروس من الثوم مفرومة. ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر. …

أكمل القراءة »

ستيك مشوي مع صلصة اللحم

 أهم المكونات في هذا الطبق ، فهي تعطي طعم اللحم المميز واللذيذ ، وهناك العديد من الوصفات لإعداد الصلصات المختلفة حسب رغبة الشخص المقادير4 – 6 اشخاص 2 كيلو شرائح ستيك بقري بسمك 2 سم 5 فصوص ثوم مهروس 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل (مسمار) مطحون بصلة متوسطة مفرومة 3 ملاعق خل ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 …

أكمل القراءة »

تحضير الاسباجيتي مع صلصة بولونيز

مجلة ليلاس

من الأطباق الإيطاليّة المشهورة بمذاقها اللذيذ والرائع، حيث توجد أشكال كثيرة للسباغيتي من السباغيتي الطويلة والقصيرة وشرائح السباغيتي، والسباغيتي الملوّنةوالرفيعة أو الغليظ، لذلك يبدع الإيطاليون في طرق تحضيرها وكيفيّة صنعها المقادير فطر مقطع أرباع, كوب نقانق شرائح,100 غرام الكاري , ملعقة كبيرة خلطة المعكرونة بصوص بولونيز , علبة معجون الطماطم ,4 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور, حسب الرغبة لحم بقر …

أكمل القراءة »

عمل صلصة الثومية في المنزل ببساطة وسهولة

 هو فاتح الشهية يفتح الشهية لتناول الطعام ، خاصة مع الدجاج ، الصلصات التي يحبها الأطفال والكبار أيضًا ، ولكنها تتوفر عادة في المتاجر بسعر مرتفع المقادير : 4 فصوص ثوم 6 بيضات ” سنحتاج البياض فقط ” كوب ونصف زيت ذره ملعقة كبيره ملح ملعقة كبيره فلفل أبيض ” ان لم يتوفر يمكنك استعمال فلفل اسود ” الطريقة: اولا: …

أكمل القراءة »

كيفية صنع صلصة الجبن للبطاطس المقلية

فطيرة الجبن للبطاطس المقلية هي واحدة من أكثر أنواع الصلصات تميزًا بطرق مختلفة. المكون الرئيسي هو الجبن الشيدر وتقدم مع البطاطا المقلية مقادير صوص الجبن للبطاطس المقلية نصف كوب كبير من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من النشا. ربع كوب كبير من جبنة البارميزان مبروشة. نصف كوب كبير من جبن الشيدر مبروش. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. طريقة تحضير صوص الجبن …

أكمل القراءة »

طريقة عمل صلصة الكشري

صلصة الكشري من أكثر أنواع اللذيذة من الصلصة ، والتي تشتهر ببلد مصر على وجه الخصوص حيث يحضرها مع الكشري ، والتي لا تعد فقط مع صلصة خاصة به ، مقادير صلصة الكشري ملعقتان كبيرتان من الزيت. حبتان متوسطتان من البصل المفروم. 5 ضروس من الثوم المهروس. 5 حبات كبيرة من الطماطم مفرومة ناعم. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. نصف …

أكمل القراءة »

طريقة عمل تورتليني صلصة روزا

 تورتيليني روزا صوص هي واحدة من أشهر أنواع المأكولات الإيطالية ، تقدم مع المعكرونة التورتيليني الإيطالية ، والتي تتميز بطعمها اللذيذ الذي يضيف إلى المعكرونة ، وهي واحدة من أسهل الطرق مقادير تورتليني صلصة روزا كوب كبير من صلصة الطماطم. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع كوب كبير من الكريمة السائلة. نصف كوب كبير من …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير صلصة الفطر

إضافة الفطر إلى الدجاج يزيد من ثراء النظام الغذائي من خلال وجود نوعين من البروتينات النباتية من الفطر ، المكونات 100غ فطر طازج 15غ زبدة علبة كريمة طازجة بصلة صغيرة قليل من الفلفل الاكحل قليل من الملح 150غ ستاك لحم العجل طريقة التحضير -تذوب الزبدة في مقلاة فوق نار هادئة الزيت والزبده -و تشوى شريحة اللحم من الجهتين الستيك -ثم …

أكمل القراءة »

تحضير صلصة الكبسة الحارة

كيف تصنع صلصة ساخنة ، صلصة يرافقها فنجان ولا يمكن الاستغناء عنها للاستمتاع بهذه الوصفة الخليجية. المقادير 4 حبات طماطم مقشرة 2 قرن فلفل حار او اكثر حسب الرغبة بقدونس مفروم ملح حسب الرغبة طريقة التحضير • اخلطي جميع المكونات في محضرة الطعام او الخلاط الكهربائي حتى يصبح قوامها مثل الصلصة • احفظي الصلصة في الثلاجة لحين استخدامها.

أكمل القراءة »

وصفة للبيتزا الدجاج مع صلصة المدخن

البيتزا هي من الاكلات السريعة التي يحبها الاطفال والكبار ولها مطتعم خاصة وهي اكلة ايطالية المقادير : 2 وثلث كوب طحين , 2 م.ك زيت زيتون , 1 م.ص خميرة فورية , 1 م.ك سكر , 1 م.ص ملح , 1 م.ص توم بودرة , 1 م.ص زعتر أو أوريغانو , 1 كوب ماء دافي للعجن .. مقادير الحشوة: 450 …

أكمل القراءة »

طريقة عمل ستيك مشوي مع صلصة السوفريتو

النقانق هي أهم المكونات في هذا الطبق  فهي تعطي طعم اللحم المميز واللذيذ  وهناك العديد من الوصفات لإعداد الصلصات المختلفة حسب رغبة الشخص المقادير 2 كيلو شرائح لحم ستيك صوص التتبيل حبة بصل كبيرة مفرية ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود 3 ملاعق زيت زيتون ملعقة صغيرة سماق 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة خل 1/2 كوب صلصة السوفريتو …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير ستيك مشوي مع صلصة السوفريتو

أشهي واطيب الاطباق والوصفات المتجددة واللذيذة لجميع افراد العائلة نقدمها لكم على موقعنا ونقدم لكم اليوم طريقة عمل ستيك مشوي مع صلصة السوفريتو المناسبة للاعياد المقادير 2 كيلو شرائح لحم ستيك  صوص التتبيل حبة بصل كبيرة مفرية ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود 3 ملاعق زيت زيتون ملعقة صغيرة سماق 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة خل 1/2 كوب صلصة السوفريتو الخضار حبة فلفل أخضر …

أكمل القراءة »