أرشيف الوسم : اللحوم

تحضير ورق العنب مع مزيج اللحوم

ورق العنب من الاكلات المصرية التي نعملها في العزائم والمناسبات وعلي سفرة رمضان لها مكانها المقادير: * أرز * ورق العنب * بصل مفروم * طماطم مبشورة * شبت وبقدونس وكسبرة مفرومين * قرفة ناعمة * زيت زيتون * ملح وفلفل وبهارات”حسب الرغبة” * 1 ك لحم بقرى ريش طريقة التحضير: * أولاً نضع البصل المفروم مع الطماطم والشبت و …

أكمل القراءة »

ضبط 100 كيلو غرام من اللحوم الفاسدة

تابعوا معنا اهم الأخبار الأقتصادية والأعمال العربية والعالمية وأسعار العملات العربية والعالمية وأسواق المال والبورصة إضافة الي القضايا الاقتصادية التي تهم المواطنين بيّن المهندس أحمد عيسى مدير الشؤون الصحيّة في مجلس مدينة طرطوس أنه تمّ إتلاف نحو /100/ كغ من اللحوم الفاسدة غير الصالحة للاستهلاك البشري، ولفت إلى قيام مديرية الصحة بمتابعة القيام بإجراء تحاليل لعينات اللحوم ضمن مخابر الصحة. …

أكمل القراءة »

ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء في حماة

تابعوا معنا اهم الأخبار الأقتصادية والأعمال العربية والعالمية وأسعار العملات العربية والعالمية وأسواق المال والبورصة إضافة الي القضايا الاقتصادية التي تهم المواطنين ارتفعت أسعار اللحوم الحمراء في حماة التي تعد من أهم المحافظات السورية بتربية وتجارة اللحوم، والتي تؤمن نحو 35 بالمئة من حاجة المستهلك السوري من اللحوم بمختلف أنواعها، الحمراء والبيضاء. وشهدت الأسعار ارتفاعاً بحدود 15 بالمئة في الآونة …

أكمل القراءة »

تحذيرات من أثر الإفراط في تناول اللحوم

الحفاظ علي الصحة أمر ضروري وهام ولا يجب الإفراط في تناول اللحوم والحرص علي تناول غذاء صحي ومتكامل العناصر الغذائية. ودرس الباحثون فى كلية الطب جامعة لندن ما إذا كانت لحوم البقر ترتبط بخطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم مقارنة بالطيور أو الأسماك أو الوجبات النباتية، وفقا للدراسة التى نشرت فى عدد أبريل من مجلة “السرطان ” الطبية. وأشارت دراسات سابقة …

أكمل القراءة »