أرشيف الوسم : السبانخ

طبخ السبانخ في البيت

اعداد السبانخ في البيت يعتبر السبانخ احد النباتات الحولية التي تنتمي الى الفصيلة القطفية، ويمكن اعتبار اسيا معقله الام، ويمتاز بقصر حجمه اذ يبلغ الى 30سم، ويحتوي على نسبة عظيمة من المكونات الغذايية ولعل اهمها الحديد، كما يتميز بامكانية طبخه بالعديد من الطرق، اذ يمكن اعداده كشوربة، او كسلطة، او كطبق رييسي، وفي ذلك المقال سنتحدث عن كيفية طبخه بعدة …

أكمل القراءة »

عمل السبانخ

اعداد السبانخ السبانخ من اكثر الخضار الورقية فايدة لجسم الانسان، فهو يتضمن على اعداد عظيمة الفيتامينات مثل الفيتامين E، A، K، ويحتوي كذلك على كم هايل من المعادن، منها: الزنك، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، وغيرها الكثير. يوصى الاطباء بتناول السبانخ بكافة اشكالها، واضافتها على نحو خاص للنظام الغذايي للاطفال، لصعود قوة المناعة لديهم، لذا قدمنا في ذلك المقال العديد من وصفات …

أكمل القراءة »

تحضير اقراص السبانخ

اعداداقراص السبانخ هو الاسبيناغ والاسفاناخ، وهو نبات ذو ورق عريض اخضر، تشعبت وتوسع من قارة اسيا الى جميع مناطق العالم، يتضمن على مزايا غذايية عظيمة لجسم الانسان، الى منحى انه يتضمن على نسب ضييلة من السعرات الحرارية، وفي ذلك الحين يوكل السبانخ مطبوخا او بلا طبخ، وهناك العديد من اساليب لطبخ السبانخ، منها فطاير السبانخ، وحساء السبانخ باللحم. فوايد السبانخ …

أكمل القراءة »

اعداد سلطة السبانخ الصينية

تحضير سلطة السبانخ الصينية تعتبر سلطة السبانخ الصينية من الأطباق الجانبية الشهية والتي تعد من الأطباق الصينية الشعبية المميزة والتي تتميز بكونها من الأطباق الخفيفة و المغذية و المفيدة و التي تحضر بمكونات بسيطة مكونة من النودلز و السبانخ والفليفلة و هي رغم مكوناتها البسيطة تعد طبقاً شهياً و يقدم كوجبة صحية و غنية بالحديد، و سنقدم لك طريقة عمل …

أكمل القراءة »

عمل السبانخ المصرية

تحضير السبانخ المصريه تُعَد السبانخ أحد أهم الأطباق الرئيسية التي تُقدَّم على الموائد المصرية؛ نظرًا لمذاقها الغني وقيمتها الغذائية العالية، مما يجعل جميع أفراد الأسرة يلتفون حولها، لذا سنتعرف الآن على طريقة عمل السبانخ المصرية اللذيذة بمقادير بسيطة وخطوات سهلة. فوائد السبانخ تقوي جهاز المناعة وتقي من الإصابة بنزلات البرد لاحتوائها على نسبة كبيرة من فيتامين ج. تحتوي على مُضادات …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلطة السبانخ بالفراولة

السلطة هي طبق لا غنى عنه في الرحلة خاصة في الغداء ، ويمكن تناوله كوجبة مستقلة لأخصائيي الحميات ، والسلطة تحتوي على مستويات عالية من الفيتامينات المقادير “تكفي 4 أشخاص” 5 كوب كبير أوراق سبانخ 2 1/2 كوب كبير فراولة مقطعة 1/2 كوب كبير عين جمل مجروش 1/2 كوب كبير بصل أخضر مقطع 2 ملعقة كبيرة “ملعقة طعام” زيت زيتون …

أكمل القراءة »

فطائر السبانخ باللحم المفروم

المعجنات هي وجبات خفيفة لذيذة ، مناسبة للإفطار والعشاء ، وهي وجبة خاصة للأطفال في المدرسة والرحلات. يمكن تحضير المعجنات بطرق عديدة ولها حشوات مختلفة مثل الجبن والخضروات واللحوم والدجاج. المقادير : مقادير العجينة 4 كوب دقيق 2 ملعقة خميرة ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرى ملح نصف كوب زيت كوب ماء الحشوة 2 حزمة سبانخ طازج بصلة كبيرة مبشورة …

أكمل القراءة »

طريقة تجهيز كرات السبانخ بالجبن

والمقبلات التي يمكنك تقديمها على الطاولة هي كرات السبانخ بالجبن  وهي أطباق لذيذة تحتوي على نسبة عالية من الطعام الذي يحتاجه الجسم المقادير: كوب من البقسماط كوبان من الموزاريلا بيضة واحدة ربع ملعقة صغيرة أوريغانو نصف ملعقة صغيرة من الملح كوب وربع من السبانخ المفرومة طريقة التحضير: في وعاء متوسط الحجم، إمزجي المكوّنات كلها مع بعضها البعض الى أن تتشكّل …

أكمل القراءة »

تحضير معجّنات السبانخ والجبن

المعجنات والمخبوزات هي واحدة من أكثر أنواع الأطعمة اللذيذة والمتنوعة. تمتلئ الفطائر مع مختلف الحشوات وطرق التحضير. يتم تقديمها على نطاق واسع في جميع مطابخ الدول العربية. المكونات الجبن الأبيض: 60 gr (غير المملّح) السبانخ: 400 gr البصل: 1 pcs (مفرومة) النعناع: 70 gr زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة فلفل أسود: رشّة الحبة السوداء: 20 gr البيض: 1 pcs الفانيليا: …

أكمل القراءة »

سلطة السبانخ مع الفراولة

السلطة هي طبق لا غنى عنه في الرحلة خاصة في الغداء ، ويمكن تناوله كوجبة مستقلة لأخصائيي الحميات ، والسلطة تحتوي على مستويات عالية من الفيتامينات المقادير “تكفي 4 أشخاص” 5 كوب كبير أوراق سبانخ 2 1/2 كوب كبير فراولة مقطعة 1/2 كوب كبير عين جمل مجروش 1/2 كوب كبير بصل أخضر مقطع 2 ملعقة كبيرة “ملعقة طعام” زيت زيتون …

أكمل القراءة »

تحضير مرق السبانخ باللحم على الطريقة السعودية

السبانخ هي واحدة من أفضل الخضروات الورقية التي تحتوي على كمية كبيرة من الحديد ، وهي ضرورية لعلاج فقر الدم وإنتاج خلايا الدم الحمراء. في حين أن الجسد يزود الجسم بنصيب من البروتين الحيواني اللازم لبناء كتلة العضلات. المقادير 2 ملعقة طعام من زيت نباتي 2 حبة متوسطة الحجم بصل مقطعة الى شرائح رقيقة ½ كيلوجرام لحم غنم مقطع إلى …

أكمل القراءة »

إعداد فطائر السبانخ الشهية

يشتهر الطعام اللذيذ والشهي في جميع أنحاء العالم ويقدم في جميع الأوقات فطائر السبانخ ، وتتكون فطائر السبانخ من جزئين: العجين والحشو ، ويمكن إعدادهما بسهولة ، المقادير 5 كاسات طحين ممكن اقل شوي او اكتر شوي حسب نوع الطحين كاسة لبن زبادي 0.5 كاسة حليب سائل 0.5 كاسة ماء دافئ معلقة كبيرة خميرة معلقة صغيرة بيكنيج بودر فنجان قهوة …

أكمل القراءة »

كيفية تفريز السبانخ

تحاول كثيرات من ربات البيوت تفريز السبانخ في أوقات توفره. لذا، إليكِ الطريقة الصحيحة لتفريز السبانخ يعتبر السبانخ من الخضروات الورقية المفيدة جداً لصحة الإنسان، يتميز نبات السبانخ بطوله المنخفض وأوراقه الطرية التي يمكن تناولها مطهوة أو نيئة، تحتوي هذه الأوراق على قيمةٍ غذائيةٍ عالية طريقة تفريز السبانخ ترغب العديد من السيدات بمعرفة الطرق الصحيحة لتفريز السبانخ للحفاظ عليه مدةً أطول …

أكمل القراءة »