أرشيف الوسم : البروكلي

عمل البروكلي

اعداد البروكلي يعرف البروكلي بالقرنبيط الاخضر لانه يتضمن على نسبة عظيمة من الكلوروفيل، وهو غني بالفيتامينات والمعادن، لهذا يحارب بعض انواع السرطانات، ويسهل عملية الهضم لاحتوايه على الالياف، كما انه يقلل الوزن لاحتوايه على سعرات حرارية قليلة، ويفيد في دواء التهابات المفاصل ويحسن من وظايف الكلى وضغط الدم ويفيد الجهاز المناعي ولصحة الفواد والعظام، البروكلي متوافر على مدار السنة يوكل …

أكمل القراءة »

اهمية نبات البروكلي

معلومات عن فوائد البروكلي نبات البروكلي أو القرنبيط  الأخضر أو القنبيط الأسود هو أحد نباتات الفصيلة الصليبية من مجموعة الكرنب أو الملفوف، ويتميز بغناه بالعناصر الغذائية وفوائده المتعددة خاصة لمتبعي الحميات الغذائية. ويُفضل طهيه بالبخار أو سلقه للحفاظ على قيمته الغذائية، ويدخل في إعداد السلطات والكثير من الأطباق الشهية. العناصر الغذائية في نبات البروكلي يتضمن البروكلي الكثير من المغذيات الهامة، …

أكمل القراءة »

طبخ البروكلي بطريقة صحية

بروكلي هو الطبق الجانبي الذي يمكن إعداده بطرق مختلفة ، مثل المقبلات. القرنبيط هو واحد من أهم أنواع الخضار التي لها فوائد عظيمة للجسم. مقادير صينية البروكلي بالجبن كوب كبير ونصف الكوب من البروكلي مقطع قطع صغيرة. 12 بيضة متوسطة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الملح الناعم. نصف كوب من الجبن المبروش. طريقة تحضير …

أكمل القراءة »

طريقة عمل شوربة البروكلي اللذيذة

حساء البروكلي هو واحد من أكثر الأطباق اللذيذة ، مثل الفيتامينات والماء والأملاح والمعادن والبروتينات والكربوهيدرات ، اعتمادًا على المكونات المستخدمة لإعدادها. يمكن تحضيرها بالعدس أو الخضار ، سهلة التحضير ، المكوّنات زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان بصل مقطع إلى مكعبات – حبة ثوم مهروس – فصان بروكولي – 500 غرام بطاطس مقشرة ومقطعة – حبة مرق دجاج – 6 …

أكمل القراءة »

تعرف علي فوائد البروكلي الهامة

بروكلي هو شكل من أشكال الملفوف ، وظهرت البروكلي لأول مرة في شرق البحر الأبيض المتوسط وآسيا الصغرى ، وزرعها الناس في العصور الرومانية القديمة في إيطاليا الخضروات بشكل عام لها فوائد واسعة النطاق لصحتك ، و البروكلي ليس استثناء حيث انه عند تناول البروكلي يتم الحصول على عشرات ، وربما حتى مئات العناصر الغذائية التي تدعم الصحة على مستوى …

أكمل القراءة »

طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة

حساء البروكلي المشوي هو واحد من أفضل أنواع الحساء التي تتميز بنكهة البروكلي المميزة والغنية مقادير شوربة البروكلي بالكريمة نصف كيلو من البروكلي مقطّع قطعًا صغيرةً. 4 ملاعق كبيرة من الزبدة الليّنة. حبة بصل كبيرة مفرومة ناعمًا. حبة جزر كبيرة مبروشة. 3 ملاعق كبيرة من الدقيق. 4 أكواب كبيرة من مرق الدجاج. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من …

أكمل القراءة »

عمل سلطة البروكلي

القرنبيط هو نبات ذو قيمة غذائية عالية. يحتوي على مستويات عالية من الفيتامينات والمعادن ، وكذلك مضادات الأكسدة ، تسمى البروكلي الأخضر أو القرنبيط الأسود ، مقادير سلطة البروكلي ربع كوب من الزبيب. ربع كوب من شرائح اللوز المحمص. رأسان صغيرا الحجم من البروكلي. رأس صغير من الملفوف. ثمرة متوسطة الحجم من البصل المقطع إلى شرائح رفيعة. عود من البصل …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير شوربة البروكلي بالبطاطس

من اشهي انواع الشوربات التي يمكن ان تقدميها لاسرتك وهي شوربة مغذية ومليئة بالفوائد المقادير 2 ثمرة بطاطس مكعبات 2 حبة بروكلي مقطعة 1 1/2 كوب شوربة دجاج 1 1/2 كوب لبن قليل الدسم ملح فلفل اسود مطحون 1/2 كوب زبادي 5 فص ثوم مفروم طريقة التحضير في اناء على نار متوسطة ضعي البطاطس و البروكلي و الشوربة و قلبي. …

أكمل القراءة »

طريقة عمل طاجن البروكلي في عيد الاضحى

تنتشر أطباق المعكرونة في جميع أنحاء العالم بأشكال ونكهات مختلفة  وهي مصنوعة من القمح الصلب أو الأرز مقادير الوصفة 1 رأس كبير بروكلي زهرات كبيرة 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة دقيق 1 كوب مرق دجاج 1 كوب كريمة سائلة 1/2 كوب مايونيز 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة برش ليمون 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة …

أكمل القراءة »

شوربة البروكلي بالكريمة

إليك من أطيب طبخة طريقة شوربة البروكلي بالكريمه خطوة بخطوة في البيت. جربي تحضير شوربة البروكلي ثم شاركيها مع عائلتك على سفرة العشاء الى جانب ألذ الوصفات طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة جديدة وسهلة. اكتشفوا الوصفة المقادير: بصلة مفرومة ملعقتان كبيرتان زيت زيتون 2 بطاطس مقطّعة مكعبات 700 جرام بروكولي مقطّع 5 أكواب مرق خضار ملح بحسب الذوق فلفل أسود …

أكمل القراءة »

فوائد البروكلي الصحية

البروكلي من الخضروات المليئة بالعديد من الفوائد بل و أكثرها فائدة على صحة الإنسان حيث أثبتت العديد من الدراسات أهميته في علاج الأمراض كما أنه يتميز بالطعم المميز، و الآن .. اكتشفوا معنا فوائد البروكلي المذهلة.البروكلي مليئ بالمغذيات ومضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية التي تعتبر ضرورية لصحة الجسم بشكل عام، وفيما يلي سنتناول فوائد البروكلي الصحية  فوائد البروكلي الطبية، والتى …

أكمل القراءة »

صينية المكرونة مع البروكلي والبشاميل

وجود انواع كثيرة من المعكرونة في السوق تجعلنا نحتار اي الأنواع الأنسب للإستخدام في كل وصفة ، اليوم سنقدم معكرونة  مع البروكلي والجبنة السائحة الشهية ، وصفتنا اليوم لا تحتاج الى وقت وهي سهلة التحضير وتناسب السيدات العاملات ، جربيها حتما ستحبها أفراد عائلتك. المقادير · كيلو بروكلي (يمكنك إعداد الطبق بالقرنبيط أيضًا) · نصف كيلو لحم مفروم · بصلة …

أكمل القراءة »

سلطة البروكلي باللحم

أشهي واطيب الاطباق والوصفات المتجددة واللذيذة لجميع افراد العائلة نقدمها لكم على موقعنا ونقدم لكم اليوم طريقة عمل البسكويت السريع بطريقة سهلة وسريعة سلطة البروكلي :- هناك مجموعة من الأسماء التي يشتهر بها البروكلي ، و التي من ضمنها مسمى القنبيط الأسود ، و القرنبيط الأخضر ، و ترجع أهمية البروكلي في الأصل إلى كونه من إحدى أهم المواد المضادة لعملية الأكسدة ، …

أكمل القراءة »