أرشيف الوسم : عمل

اعداد السمك البوري السمك البوري هو نوع من انواع السمك المحببة لدى الكثيرين، ويعيش ذلك النوع في جميع مناطق العالم تقريبا، وبالاخص في المياه الساحلية المعتدلة والدافية، وبعض انواعه تقطن في المياه العذبة كالبحيرات والانهار. السمك البوري من الاسماك الدهنية، وذلك ما يكسبه مزايا كبيرة لصحة الانسان اكثر من غيره من الانواع، حيث يتضمن على نسب عالية من المعادن والاحماض …

اعداد دجاج الماسالا يعتبر المطبخ الهندي من اشهر المطابخ واكثرها انتشارا في مختلف مناطق العالم، وتحديدا في الخليج العربي، والولايات المتحدة الامريكية بالاضافة الى بريطانيا وغيرها، واكثر ما يميز الغذاء الهندي عن غيره هو احتواوه على اعداد عظيمة من البهارات، والاكثار من استعمال الفلفل الحار. يعد دجاج الماسالا، او كما يطلق عليه السكان المحليون اسم “تيكاماسالا” من الاكلات الشعبية والتي …

طريقة اعداد صندوق من الورق الهدايا في صناديق، ذلك ما يتبادر الى اذهاننا عندما نتخيل عطية مجهولة، الصناديق كالهدايا المجهولة مغرية، وغالبا ما تكون غالية السعر بعض الشيء مضاهاة مع الهدية، وتظهر الصناديق شيء جميل لاقتنايه، والاحتفاظ بالاكسسوارات والساعات، والاشياء الثمينة فيها، وليس من العسير صنع حاوية جميل من الورق، ويفضل استعمال الورق المقوى ليصبح صندوقا جميلا متينا يدوم مع …

معلومات عن عمل العطراستخدم الانسان العطر منذ زمن بعيد؛ حيث كان يحرق انواعا مغايرة من النباتات والاعشاب، تحديدا التي لها رايحة جميلة وفواحة، وهذا لاستخدامها في اداء وممارسة عديد من العادات الدينية، وفي ذلك الحين اوضحت بعض المصادر ان الفراعنة استخدموا العطر قبل نحو خمسة الاف سنة، وفي ذلك الحين استخدم العرب تاج الزهرة لاول مرة في صناعة العطور من …

معلومات عن البخور تعتبر عادة التبخير من الطقوس التي مارسها الانسان منذ القدم، حيث اعتبرت عبر الدهر اصطحاب لطرق العبادة، فباتت كاحد العادات المتبعة نحو اكثر الشعوب والاديان، ونجدها تكاد لا تنفصل عن العادات الدينية، الا ان بعض الشعوب قد احبوا التبخير وجعلوه تقليدا يستخدم في المنازل كنوع من التعطير والتطيب، ونجد تلك العادة مستحبة خاصة في مساحة الخليج العربي، …

معلومات عن غسول النخاله تتعرض الجلد كل يوم للعديد من الاسباب التي توثر عليها، مثل، الهواء، واشعة الشمس، وما يزيد بعض المشكلات استعمال المكياج الرخيص، لهذا يلزم الاعتناء باستمرار بالبشرة لتظهر صحية ونضرة، ومن افضل الاساليب لهذا هو استعمال غسول للوجه، ويعد غسول النخالة من اكثر انواع غسول الوجه المستعمل على نحو كبير، لانه يتناسب مع كافة انواع الجلد ولا …

مراحل عمل رسائل ماجستير مرحلة الماجستير هي احدى فترات الدارسة ما بعد الجامعية التي تمثل المزيد من التخصص للدارس وتوهله لان يعمل في ميادين اكثر دقة، ويساهم في المزيد من الاكتشافات العلمية في ميدان تخصصه. وهناك الكثير من التخصصات التي تحتاج الحصول على شهادة ما بعد جامعية اخرى هي الدبلومة المختصة التي توهل للتقدم لبرامج الماجستير في تخصصات معينة. وتختلف …

مكونات الهريسة المغربية ان الهريسة المغربية ليست كما يعتقد القلة نوعا من انواع الحلويات؛ لكن هي من انواع الشطة الحارة او الفلفل الحار، تتكون من الفلفل الحار الاحمر، والثوم، والكزبرة، وعصير الليمون، والكراوية، وزيت الزيتون. عمل الهريسة المغربية المكونات ربع كيلوغرام من الفلفل الحار الاحمر الناشف. سبعة فصوص من الثوم المقشر. ملعقة عظيمة من الملح. ملعقة ضييلة من بذور الكزبرة …

تحضيرالبغرير المغربي يتميز المطبخ المغربي باكلاته اللذيذة وحلوياته الفريدة التي تركت له بصمته المخصصة من بين المطابخ الشرقية الاخرى، ولعل البغرير من اشهر الحلى التي تشتهر بها جمهورية المغرب من بين الدول الاخرى، وتكاد تشابه القطايف في شكلها، ويتم تناولها في الايام العادية والمناسبات كذلك والحفلات وغيرها، وتتالف تلك الحلويات اساسا من السميد والخميرة والطحين وغيرها من العناصر الاخرى، وفي …

تحضير طاجن الباميه اعتاد العديد من الناس على فكرة استعداد البامية على نحو عادي مع الارز الابيض او الخبز، ولكن لا يعلم هولاء الناس انه يمكن استعداد طاجن باستعمال البامية يكون مختلفا في طعمه عن طبق البامية الذي اعتدنا على اكله، ويمكن استعداد طاجن البامية باسلوب لذيذة وسريعة، وهذا باتباع العديد من خطوات سهلة وبسيطة سوف نتطرق لها في ذلك …

اعداد كباب عروق يحضر الكباب من اللحم المفروم مع بعض الدهن باستخدام اسياخ الشوي المخصصة به؛ بحيث يتم شيه على فحم معتدل الحرارة؛ ويعود اصل لفظة “كباب” الى المطبخ الحلبي الشهير، فقد اشتهر الحلبيون باصناف فاخرة من الكباب الذي سرعان ما تشعبت وتوسع في البلاد العربية الاخرى، كما يمتاز الكباب الحلبي عن غيره من الانواع بمذاقه المميز والشهي نتيجة لـ …

مكونات قوزي عراقي المطبخ العراقي من المطابخ العربية الغنية بمختلف الوصفات والاطباق، ومن الوصفات الفريدة في المطبخ العراقي وصفة القوزي، الذي كثيرا ما ما يحضر في المناسبات وعلى موايد رمضان، ويحضر عادة باستعمال لحم الغنم، وسنقدم لكم في ذلك المقال طريقتين لتحضير القوزي العراقي اللذيذ. القوزي العراقي المكونات ثلاثة اكواب من الارز الكنتري المطبوخ. كوبان من الخضار الاشكالية (بازيلاء، جزر). …

اعداد تبسي الشجر يشتهر المطبخ العراقي بالعديد من الوصفات والاكلات اللذيذة والشهية، ومنها: الدولمة، والتبسي، ويعد التبسي احد اكثر الماكولات العراقية شهرة، وسمي بذلك الاسم نظرا لطبخه في قدر التبسي، ويتميز بامكانية تقديمه في الولايم الكبرى، وبامكانية تحضيره بالعديد من الطرق؛ مثل: تبسي الشجر، وتبسي الدجاج، وتبسي الباذنجان، عدا عن سعره الغذايية المرتفعة، وفي ذلك المقال سنتحدث عن كيفية استعداد …

مكونات الشكرلمه العراقي الشكرلمه يعتبر طبق الشكرلمه من اطباق الحلويات المعروفة في جمهورية العراق وفي جميع دول العالم العربي ولكنها تسمى باسم اخر وهو الغريبة، فكل جمهورية لها لمسة خاصة على طبق الحلوى ذلك فتسمى بالغريبة التونسية او الغريبة السورية، وفي ذلك المقال سنتعرف على عناصر طبق الشكرلمه ومكوناته وسنتعرف كذلك على الغريبة جمهورية سوريا فهو طبق حلو يشبه كثيرا …

مكونات القيمر العراقي هو عبارة عن طبقة تكون على وجه اللبن التام الدسم، وفي ذلك الحين اشتهر في العراق، وسمي باسم القيمر العراقي، وهناك من يطلق عليه اسم قيمر العرب، ولكنه يعد في جمهورية العراق من المواد الاساسية، حيث نجده على وجبة افطارهم على نحو اساسي، وفي العادة يتناولونه مع العسل، او المربى، بالاضافة الى انه يدخل في استعداد العديد …