أخبار عاجلة
الرئيسية » أرشيف الوسم : عمل (صفحه 10)

أرشيف الوسم : عمل

عمل طاجن البامية

تحضير طاجن الباميه اعتاد العديد من الناس على فكرة استعداد البامية على نحو عادي مع الارز الابيض او الخبز، ولكن لا يعلم هولاء الناس انه يمكن استعداد طاجن باستعمال البامية يكون مختلفا في طعمه عن طبق البامية الذي اعتدنا على اكله، ويمكن استعداد طاجن البامية باسلوب لذيذة وسريعة، وهذا باتباع العديد من خطوات سهلة وبسيطة سوف نتطرق لها في ذلك …

أكمل القراءة »

عمل كباب عروق

اعداد كباب عروق يحضر الكباب من اللحم المفروم مع بعض الدهن باستخدام اسياخ الشوي المخصصة به؛ بحيث يتم شيه على فحم معتدل الحرارة؛ ويعود اصل لفظة “كباب” الى المطبخ الحلبي الشهير، فقد اشتهر الحلبيون باصناف فاخرة من الكباب الذي سرعان ما تشعبت وتوسع في البلاد العربية الاخرى، كما يمتاز الكباب الحلبي عن غيره من الانواع بمذاقه المميز والشهي نتيجة لـ …

أكمل القراءة »

عمل قوزي عراقي

مكونات قوزي عراقي المطبخ العراقي من المطابخ العربية الغنية بمختلف الوصفات والاطباق، ومن الوصفات الفريدة في المطبخ العراقي وصفة القوزي، الذي كثيرا ما ما يحضر في المناسبات وعلى موايد رمضان، ويحضر عادة باستعمال لحم الغنم، وسنقدم لكم في ذلك المقال طريقتين لتحضير القوزي العراقي اللذيذ. القوزي العراقي المكونات ثلاثة اكواب من الارز الكنتري المطبوخ. كوبان من الخضار الاشكالية (بازيلاء، جزر). …

أكمل القراءة »

عمل تبسي الشجر

اعداد تبسي الشجر يشتهر المطبخ العراقي بالعديد من الوصفات والاكلات اللذيذة والشهية، ومنها: الدولمة، والتبسي، ويعد التبسي احد اكثر الماكولات العراقية شهرة، وسمي بذلك الاسم نظرا لطبخه في قدر التبسي، ويتميز بامكانية تقديمه في الولايم الكبرى، وبامكانية تحضيره بالعديد من الطرق؛ مثل: تبسي الشجر، وتبسي الدجاج، وتبسي الباذنجان، عدا عن سعره الغذايية المرتفعة، وفي ذلك المقال سنتحدث عن كيفية استعداد …

أكمل القراءة »

عمل الشكرلمه العراقي

مكونات الشكرلمه العراقي الشكرلمه يعتبر طبق الشكرلمه من اطباق الحلويات المعروفة في جمهورية العراق وفي جميع دول العالم العربي ولكنها تسمى باسم اخر وهو الغريبة، فكل جمهورية لها لمسة خاصة على طبق الحلوى ذلك فتسمى بالغريبة التونسية او الغريبة السورية، وفي ذلك المقال سنتعرف على عناصر طبق الشكرلمه ومكوناته وسنتعرف كذلك على الغريبة جمهورية سوريا فهو طبق حلو يشبه كثيرا …

أكمل القراءة »

عمل القيمر العراقي

مكونات القيمر العراقي هو عبارة عن طبقة تكون على وجه اللبن التام الدسم، وفي ذلك الحين اشتهر في العراق، وسمي باسم القيمر العراقي، وهناك من يطلق عليه اسم قيمر العرب، ولكنه يعد في جمهورية العراق من المواد الاساسية، حيث نجده على وجبة افطارهم على نحو اساسي، وفي العادة يتناولونه مع العسل، او المربى، بالاضافة الى انه يدخل في استعداد العديد …

أكمل القراءة »