أرشيف الوسم : عمل

اعداد كوسا بلبن كوسا بلبن من الأطباق الرئيسية التي تتميز بمذاق رائع بسبب احتوائها على اللبن وحشوة الكوسا و اللحم و البصل، و تعد من الأطباق التي تشتهر بها دول الشام، ويشتهر طبق الكوسا بلبن في سوريا باسم شيخ المحشي، وهو من الأطباق التي تقدم بالولائم مع الأرز، و سنقدم لك هنا طريقة صنع الكوسا بلبن، وكل ماعليك هو اتباع …

تحضير البيكاتا البيكاتا هي إحدى أشهر الوصفات التي يعرف بها المطبخ الإيطاليّ، والذي كثيراً ما يتميّز بأهمّ أطباقه العالميّة المعروفة، والبيكاتا طبق سارع الكثير من الطهاة المحترفين لتعلّمه وتقديمه في مطاعهم، حيث إنّك كثيراً ما ستلاحظ أنّ أهمّ المطاعم العالمية الراقية تقدّم هذا الطبق الرئيسي في القائمة الخاصة، وفي مقالنا هذا سنقدّم لك طريقتين لتحضير هذا الطبق في المنزل. الطريقة …

تحضير المسقعة المسقعة من الأطباق الرئيسية و التي تشتهر بها مصر، وتعرف المسقعة في بعض المناطق بأسماء أخرى، حيث تعرف بالمنزلة في الأردن و فلسطين، وتتكون المسقعة من الباذنجان المقلي مع الطماطم و البصل، وتعد من الأطباق الشهية التي تتميز بمذاق الباذنجان الرائع، وسنقدم لك طريقة صنع المسقعة المصرية وكل ما عليك هو اتباع مقاديرها و خطواتها بدقة لتحصلي على …

اعداد القدرة القدرة من الأطباق الرئيسية، وهي من الأطباق التي تقدم بالمناسبات و تتميز بمذاق شهي، حيث تتكون من الحمص و الأرز و البصل مع خليط رائع من البهارات، و تعتبر من الأطباق التي تشتهر ببلاد الشام، و تطهى مع قطع الدجاج المشوية أو المحمرة، و سنقدم لك هنا طريقة رائعة لصنع القدر،ة و كل ما عليكي فعله هو اتباع مقاديرها …

اعداد اليالنجي بالزيتذيعد هذا الطبق أحد الأطباق الجانبية ” المقبلات ” المعروفة في المطبخ السوري، و يحتاج إلى ساعة و نصف من الوقت لتحضيره، من خلال اتباع الخطوات التالية.   مكونات اليالنجي بالزيت 300 غرام من ورق العنب. أربع ضمات بقدونس مفرومة. حبتين بصل مفرومة. ثلاثة أرباع مقدار أرز مصري قصير الحبة. ضمة نعنع ( الأوراق فقط)  ومفرومة ناعمة. ثلاث …

تحضير الجمبري المشوي الجمبري من الأطباق التي تقدم كأطباق رئيسية، حيث يمكنك طبخ الجمبري المشوي بعدة طرق، فيمكنك شويه على الفحم أو في الفرن أو شويه بالفرن مع الخضار، وكل طريقة منها لها مذاقها الخاص الذي يميزها عن غيرها، ويعتبر الجمبري من الأكلات البحرية التي تنتشر بمناطق العالم و لها العديد من الوصفات الشهية والجديدة و المختلفة، فتتمتع بمذاق شهي …

اعداد سمك موسى يعتبر سمك موسى من الأطباق البحرية الشهية و التي يمكنك صنعها بعدة طرق مميزة كما يمكنك صنعها بالفرن و قليها بالزيت مع شرائح الليمون، وسنقدم لك طريقة صنع سَمك موسى مع الخضار و كل ما عليكي القيام به هو اتباع مقادير سَمك موسى و خطواته البسيطة لتحصلي على طبق مميز و رائع. مقادير سمك موسى مع الخضار 3 …

مكونات سمك سنجاري تعتبر الأطباق البحرية من أشهى المأكولات التي يقبل عليها الأغلب و التي تتنوع الأطباق المختلفة بها، وسنقدم لك طريقة عمل سمك سنجاري المشوي بالفرن و كل ما عليكي القيام به هو اتباع المقادير و خطوات الوصفة لتحصلي على طبق مميز. مقادير سمك سنجاري مشوي سمكتان متوسطتا الحجم. ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس. 3 حبات كبيرة من البصل مقطع …

اعداد كبسة السمك تعتبر كبسة السمك من الأطباق الرئيسية و التي تتميز بمذاقها الشهي مع البهارات المختلفة، و تعد طبقا متميزا بنكهتها الرائعة، كما أنه يمكنك تحضيرها مع أي نوع من الأسماك المفضلة لديك، و سنقدم لك هنا طريقة تحضير كبسة السمك الشهية كطبق رئيسي مميز و كل ما عليك القيام به هو اتباع مقاديرها و خطواتها لتحصلي على طبق …

اعداد كيكة الجزر كيكة الجزر من أطباق الحلويات الشهية والمميزة بنكهة الجزر، و يمكنك صنعها مع بعض الإضافات التي تجعلها شهية ورائعة، ولذلك سنقدم لك هنا طريقة صنع كيكة الجزر مع البرتقال، وكل ما عليكي القيام به هو اتباع مقاديرها وخطواتها لتحصلي على طبق مميز وشهي. طريقة عمل كيكة الجزر المقادير 4 بيضات متوسطة الحجم. كوب كبير من عصير البرتقال. …

اعداد كيكة الفانيليا كيكة الفانيليا من أطباق الحلويات البسيطة والشهية، و تتميز برائحة الفانيليا و بمذاقها الرائع، و تعد من أسهل أطباق الحلويات سهلة التحضير، فتتكون من الحليب و الدقيق و البيض مع الفانيليا، ومكوناتها شهية و محببة لدى الكثير، كما يمكنك إضافة الكريما البيضاء أو كريمة الشوكولاتة لتزينها، و سنقدم لك هنا طريقة صنع كيكة الفانيليا، و كل ما …

اعداد حلى الجوري تعتبر حلى الجوري من أطباق الحلويات الشهية، و التي تتميز بسرعة تحضيرها، و تعد من الحلويات الباردة و التي تقدم مع كوب من العصير أو الشاي، و سنقدم لك طريقة تحضير حلى الجوري و كل ما عليكي القيام به هو اتباع مقاديرها و خطواتها لتحصلي على طبق رائع. طريقة عمل حلى الجوري المقادير 8 حبات من شوكولاتة …

مكونات الوافل يعتبر الوافل من أنواع البسكويت، و هو غني بالزبدة و السكر، و يعد من أطباق الحلويات السهلة و التي تقدم مع العسل أو الكريمة، كما أنه من أشهى أنواع البسكويت، و يمكن لربة المنزل صنعه بطريقة سهلة، كما يمكن صنع الوافل من الزيت بدل الزبدة، وسنقدم لك طريقة صنعه، و كل ما عليكي القيام به هو اتباع مقاديره و …

مكونات عن البريوش يعتبر البريوش من أطباق الحلويات الفرنسية التي تتميز بمذاقها الحلو و يمكن حشو البريوش بالشوكولاتة أو التمر و لكل منها مذاقه الخاص، فهو من الأطباق التي يمكنك تناولها في الصباح كوجبة إفطار شهية و مشبعة، و مفضلة لكافة الفئات العمرية كبارا و أطفالا، لذلك سنقدم لك طريقة صنع البريوش و كل ما عليكي القيام به هو اتباع …

تحضير الشابورة الشابورة هي من أنواع الكعك التي تعد من الحلويات التي نحصل عليها دائما من متاجر الحلويات، رغم أن طريقة تحضيرها سهلة و بسيطة و لا تأخذ الوقت الكثير لإعدادها، وتشتهر الشابورة في معظم الدول، حيث تعد وجبة صباحية متكاملة مع كوب من الحليب، و بالأخص لدى الأطفال، وسنقدم لك هنا طريقة صنع الشابورة بطريقة مميزة و مكونات سهلة، و …