أخبار عاجلة
الرئيسية » أرشيف الوسم : الفرن

أرشيف الوسم : الفرن

عمل الريش الضاني في الفرن

اعداد الريش الضاني في الفرن ريش الضاني هي من اللحوم الحمراء الماخوذة من الاغنام، وتتلخص مزايا اللحم الضاني في انه مصدر جيد للبروتين، واحتوايه على نسب عالية من السيلينيوم المضاد للاكسدة، ويحمي من الاصابة بفقر الدم، ومصدر جيد لفيتامين B12، وفي ذلك المقال سوف نتحدث عن اسلوب عمل ريش الضاني في الفرن، واسلوب طبق اللحم الضاني مع الخضار. طريقة عمل …

أكمل القراءة »

تحضير كفتة مشوية في الفرن

عمل كفتة مشوية في الفرن الكفتة المشوية المكونات مكونات خليط اللحم: كيلوغرام من اللحم المفروم. عشر فصوص من الثوم المفروم. حبتان كبيرتان من البصل المفروم. حبتان من الفلفل الاحمر الحلو. حزمة من البقدونس المفروم. ملعقة عظيمة من كل من: التوابل المشكلة، والملح، والقرفة. ملعقة ضييلة من كل من: الفلفل الاسود، والنعناع المجفف، والشطة المجروشة. ملعقتان كبيرتان من البابريكا. مكونات خليط …

أكمل القراءة »

عمل طاجن البطاطس في الفرن

اعداد طاجن البطاطس في الفرن يعتبر طبق الطاجن من الاطباق الغذايية اللذيذة جدا، وينتشر طهوه في مختلف الدول العربية من مشرقها الى مغربها، ويمتاز ذلك الطبق بطهوه داخل الفرن، وفي ذلك المقال سوف نتحدث عن مكونات، واسلوب استعداد كل من: طاجن البطاطس في الفرن، وطاجن الدجاج بالزيتون الاخضر والليمون في الفرن. طاجن البطاطس في الفرن المكونات ثلاث حبات من البطاطس. …

أكمل القراءة »

كيفية تنظيف صينية الفرن

معلومات عن تنظيف صينية الفرن تتعرض صينية الفرن حصيلة الاستخدام المتواصل لها في الطبخ والتحمير الى تراكم الدهون والزيوت عليها، وترسبها وجفافها حصيلة للحرارة العالية التي تتعرض لها خلال وجودها في الفرن للطبخ، تلتصق تلك الدهون بشدة في جدار الصينية الامر الذي يجعل ازالتها باستعمال الصابون والليف ار عسير جدا، تتوفر العديد من اساليب تعاون ربة البيت في تطهير صينية …

أكمل القراءة »

تنظيف عيون الفرن

كيف تلمعي عيون فرنك يعد الغاز من الادوات المنزلية التي تتلف بسرعة، وتحتاج للعناية العظيمة والتنظيف المتواصل للمحافظة عليها على نحو حديث ونظيف ومرتب. مع مرور الوقت على استعمال الغاز يصبح من العسير الحصول على شعلة نارية مكتملة، وهذا نتيجة لـ تراكم الدهون واتساخها بالزيوت والصلصات التي تفسد منظر الغاز، ويصبح وكانه قديم جدا، ولا يمكن تنظيفه بالشكل المعتاد دون …

أكمل القراءة »

تحضير البفتيك في الفرن

مكونات البفتيك في الفرن البفتيك هو عبارة عن لحم يوخذ من ظهر الذبيحة، ويباع على هيية شرايح، ويعرف بالاسكالوب او الستيك، ويطهى بعدة طرق، ولعل ابرزها البفتيك في الفرن، حيث يعد البفتيك في الفرن احد الاكلات المعروفة في جميع مناطق العالم، ويتميز بمذاقه اللذيذ، بالاضافة الى نكهاته المميزة، ونذكر منها: المكسرات، والخضار، والصلصة، والشطة، وهو يعد من اكثر الوجبات التي …

أكمل القراءة »