أخبار عاجلة
الرئيسية » أرشيف الوسم : الرومي

أرشيف الوسم : الرومي

اعداد لحم الديك الرومي

تحضير لحم الديك الرومي المكوّنات ديك رومى ابيض وزن عشرة كيلو أرز جزر بصل كرفس 1/2 كيلو طماطم ورق لورا ملح فلفل بهارات رشة جنزبيل كوب عصير برتقال زبيب كبد قوانص الديك بصلة صغيرة الخطوات 180 دقيقة بشر نصف كيلو طماطم ورق لورا ملح فلفل بهارات رشة جنزبيل كوب عصير برتقال يبشر البصل ويقطع الجزر وتقلب الخلطة مع بعض. يغسل …

أكمل القراءة »

اعداد الديك الرومي المحشي

تحضير الديك الرومي المحشي يعتبر الديك الرومي من انواع الطيور التي تربى من اجل الحصول على لحمها، كما يعد طبقه من الاطباق التي لها خصوصية عظيمة في عيد الحمد وعيد الميلاد في الولايات المتحدة الامريكية؛ فقد تجابه السيدة بعض المشاق في تنظيفهط وطهيه فهو يحتاج العديد من ساعات حتى ينضج ويصبح جاهزا للاكل، كما يفتقر الى عناصر متعددة، وسنتعرف في …

أكمل القراءة »

الطريقة التي يتم بها فخذ الديك الرومي في الفرن

اللحوم التركية هي واحدة من الأنواع الموصى بها من البروتينات في برامج الحمية لأنها لحوم بيضاء خفيفة وغنية بالفيتامينات والأملاح. المقادير4 – 6 اشخاص 3 أفخاذ ديك رومي حبتان بصل متوسطة حبتان جزر 3 فصوص ثوم مهروس حبة طماطم التوابل 1/4 ملعقة من (ملح –فلفل كمون ورق لورا زعتر قرنفل مطحون) عصير ليمونة ملعقتان كبيرتان زيت طريقة التحضير قطعي حبة …

أكمل القراءة »

طريقة تحضير الكبد مع الفلفل الرومي

مجلة ليلاس

الكبد هو وجبة جانبية يتم تقديمها لتناول طعام الغداء ، أو العشاء ، ويتم إعدادها بطرق ونكهات عديدة ، وأنواع الكبد تختلف في الذوق اعتمادًا على المصدر المقادير بندورة مقطعة,2 حبة كبدة ,25. كيلو غرام ثوم مهروس,2 فص بصل شرائح, حبة فلفل الرومي شرائح,2 حبة زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة ملح , حسب الرغبة فلفل أسود , حسب الرغبة كزبرة …

أكمل القراءة »

فوائد الفلفل الرومي البارد

الفلفل هي الخضروات الطازجة التي تحتوي على معظم المعادن والفيتامينات. يتم تزويد كل 100 غرام من الجسم بـ 24 سعرة حرارية فقط. ي. ويعتبر الفلفل اﻷ*خضر “الحلو” من المصادر الجيدة لفيتامين “أ” ومصدرا ممتازا لفيتامين “ج” فكل 100 جرام من الفلفل تزود الجسم بنحو 160 ملليجراما من فيتامين “ج” وهي تعادل أكثر من ضعف حاجة الجسم اليومية من هذا الفيتامين …

أكمل القراءة »

تحضير قطع الديك الرومي بالفطر و القشدة

صدور الدجاج هي واحدة من الأطباق المفضلة لجميع الناس ، لأنها سريعة ولذيذة جداً. يمكن أن يكون لثدي الدجاج مجموعة متنوعة من النكهات والتوابل والبهارات. المكونات أربعة من صدور الدجاج المخلية من العظم . علبة من القشطة . كريمة الطبخ كأس كبير . فلفل أبيض ملعقة صغيرة . مكعبين من مرقة الدجاج . ملح حسب الر غبة . أربعة أسنان …

أكمل القراءة »