أرشيف الوسم : عمل

طريقة عمل أرز بالكبد

واحدة من أفضل الأطباق التي تقدم على المائدة هي طبق خزفي للكبد ، ولكن الأمر يستغرق بعض الوقت للاستعداد المقادير: نصف كيلوغرام من الكبد كوبان من الارز كوبان من الماء مكعب واحد من مرق الدجاج بصلة صغيرة مبشورة ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود ملعقة صغيرة من الكمون ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة ملعقة كبيرة من الزبدة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل لازانيا بفواكه البحر

إذا كنت تحب المأكولات البحرية ، وتحب اللازانيا في نفس الوقت وتريد أن تأكلها معا … لا تتردد وتعلم كيفية مزجها طريقة لإعداد اللازانيا مع المأكولات البحرية. المقادير: علبة من معكونة اللازانيا كوبان من كريما الطبخ كوبان من جبنة ريكوتا كوبان من جبنة الموزاريلا كوب من الحليب السائل كوب من الجمبري الصغير كوب من الكالماري كوب من لحم الكابوريا ربع …

أكمل القراءة »

طريقة عمل رولات الدجاج

لقد اخترنا لكم اليوم حسب شهيتكم التي لن يتردد عليها أحد أفراد عائلتك أو ضيوفك لتناول الطعام ، أي لفائف الدجاج. لتحضيره بنجاح المقادير: علبة من البف باستري أو العجينة الرقيقة جداً نصف كيلوغرام من صدور الدجاج الخالية من العظام بصلة واحدة مفرومة ربع كوب من زيت الزيتون حبة من الفلفل الاخضر نصف كوب من الجبنة الكريمية نصف كوب من …

أكمل القراءة »

طريقة عمل ملفول المحشي

تشتهر المنطقة العربية بأطباقها اللذيذة  بما في ذلك الملفو. في هذا السياق فاليكي الخلطة المفضلة للمحاشي المقادير: كيلوغرامان من الملفوف نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة كيلوغرام واحد من الارز 3 حصوص من الثوم ربع كوب من زيت الزيتون ربع كوب من عصير الليمون ملعقة كبيرة من النعناع اليابس ربع ملعقة صغيرة من الملح ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود ربع …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الدجاج علي الطريقة التركية

كل بلد له أطباقه التقليدية الخاصة ، والتي تريد العديد من ربات البيوت تعلم كيفية تحضيرها في المنزل المقادير: دجاجتان كبيرتان مقطّعتان علبتان من لبن الزبادي بصلة واحدة 3 ملاعق كبيرة من الكمون 4 ملاعق كبيرة من البابريكا نصف كوب من عصير الليمون نصف كوب من زيت الزيتون 6 حصوص من الثوم ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من الفلفل …

أكمل القراءة »

طرقية عمل كفتة بالطحينة

الكفتة هي واحدة من أنواع اللحم المفروم ، ولها طعم لذيذ ، وهي سهلة التحضير ، وتستخدم في إعداد العديد من الأطباق ، ويمكن تقديمها كوجبة رئيسية المكونات ربع كيلو للحم مفروم ملعقة ك ارز مطحون بصلة متوسطة بقدونس فص ثوم كبير او 2 صغار ملح و فلفل اسود نفرم البصل و الثوم و البقدونس فى المفرمة … فرم ناعم …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الحواوشى المصرى

المطبخ المصري هو مطبخ متنوع للغاية ، مع العديد من الأطباق اللذيذة التي ليست مكلفة للغاية. أحد أشهر أنواع الأطباق المصرية المعروفة المكوّنات العجينة ثلاثة أكواب من الدقيق. كوب واحد من الماء الدافئ. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. رشة من الكزبرة، بحيث تكون مفرومةً فرماً ناعماً. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الفطائر مكسيكية

يوجد العديد من الأطباق في جميع أنحاء العالم ، كل طبق طريقة تحضير ومكونات تعطيها طعم مميز و مميز ، وأطباق شهية ومفضلة للعديد من المعجنات ، المكونات: كيلوغرام من عجينة البيتزا الجاهزة (يمكن شراؤها من الفرن) كوبان من لحم الدجاج المطهو والمفتت نصف كوب من الذرة ربع كوب من الفليفلة الحمراء المقطعة إلى مكعبات صغيرة ربع كوب من الفليفلة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الشاورما التركي

المطبخ التركي مشهور بمأكولاته الجيدة يتميز هذا المطبخ بالأطباق التقليدية والأطباق التقليدية  ولا يمكننا أن ننسى الآيس كريم التركي المنعش  المقادير__ 4اوصال دجاج منزوع العظم والجلد 1 بصل 2ملعقة طعام زبادي ربع ملعقة شاي ملح ليمون ملعقة طعام صلصة الصويا ملح _ فلفل اسود_3ملاعق طعام زيت مخلل الخيار 1طماطم نص كوب بقدونس مفروم 3ملعقة طعام طحينية اي خبز يمشي معك …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سلطة الثومية

الأكثر شعبية بين الناس. يستمتع الناس بطعمهم اللذيذ ، الذي يعطي بعض الأطعمة مذاقاً لذيذاً ، ذا قيمة غذائية عالية. يتميز الثوم برائحة قوية لا تقاوم. يتم إضافته إلى الشاورما المقادير:_ 10فصوص ثوم. 2ابيض بيض. 1ملعقة كبيره مستردة 4ملاعق كبيره خل. 3كوب زيت نباتي ملح. فلفل الطريقة:_ نضع المقادير كلها في الخلاط الكهربائي. (الثوم_بياض البيض_الخل_المسترده_ملح_فلفل) وتضرب وننزل بالزيت خيط رفيع …

أكمل القراءة »

طريقة عمل مكرونه بالثوم والبقدونس

المعكرونة هي وصفة تحظى بشعبية كبيرة يحبها الجميع. انها واحدة من الوجبات التي نحبها كثيرا. هناك العديد من الوصفات المختلفة لتحضير المعكرونة التي تعطيها مذاقاً لذيذاً. المقادير مكرونة ,0.50 كيلو زيت ,3 ملاعق كبيرة بصل مفروم ناعماً, حبة ثوم شرائح رفيعة,5 فصوص ملح وفلفل , حسب الرغبة بقدونس مفروم ناعماً,0.25 كوب جبن بارميزان (للتقديم),0.25 كوب طريقة التحضير – تسلق المكرونة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الكبة المقلية

 هو طعام شهير للغاية ولذيذ  ويمكن إعداده بعدة طرق  يخبز في الفرن أو على الفحم أو يمكن أن يقلى بالزيت مقادير عجينة الكبة 1- كيلو برغل منقوع بماء ساخن 2- نص كيلو لحم (أنا بحب أستخدم لحم العجل) نطحن البرغل مع اللحمة بماكينة اللحمة وممكن اضافة مكعبات من التلج خلال عملية الطحن لأن العجينة طلعت معي جامدة شوي ورجعت حطيتلها …

أكمل القراءة »

طريقة عمل سندوش لحم دبس الرمان

 هي واحدة من أكثر الأطعمة المعروفة في العالم. يأتي بشكل رئيسي من لحم الدواجن أو اللحم البقري ، حيث يطحن اللحم بكمية قليلة من الدهون 1كوب للحم مفروم 1م ص ملح ناعم 2م ص دبس الرمان 1م ص مسحوق كاري نصف م ص بهارات رشه فلفل الاسواد بصل وثوم مهروس احمسي البصل وثوم في زيت حتي يصبح لون ذهبي ثم …

أكمل القراءة »

طريقة عمل كفتة بالباذنجان المشوي والجبن

من الأطباق اللذيذة اللذيذة  المعدة بأكثر من طريقة  لكن الباذنجان و البشاميل يبقىان المكونات الرئيسية التي لا تتغير  يمكن تحضيرها مع الكفتة  اللحم المفروم  أو اللحم المقادير:_ نصف كيلو لحم مفروم نصف كوب فول صويا بودر او مفروم بصله مبشوره_فص ثوم ملعقه كبيرة بقدونس مفري_صفار بيضه ملح _فلفل _بابريكا الطريقة:_ توضع كل المقادير علي اللحم المفروم وتفرم مره اخري وتقلب …

أكمل القراءة »

طريقة عمل بورك بالجبن والخضراوات

نوع من المعجنات والحلويات الشهيرة في تركيا ، تم إعدادها باستخدام أنواع مختلفة من الحشوات مثل السبانخ واللحوم والجبن بجميع أنواعها ، مع طعم مميز ورائع ولا تتطلب الكثير من الوقت للاستعداد الوصف: المقادير: 4 كوب طحين فاخر 5 ملعقة كبيرة حليب بودرة 1/2 1 ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر 1/2 كوب زيت كوب ماء …

أكمل القراءة »