أرشيف الوسم : اللبن

اهمية مصل اللبن للشعر

استعمال مصل اللبن للشعر مصل اللبن، او المصالة، او شرش اللبن، هو عبارة عن سايل مستخرج من الحليب الرايب (الخاثر) او الجبن، او الحليب، يتميز بغناه بالعديد من المكونات الغذايية كالفيتامينات (B2, B6, B12, C, K)، والاحماض الامينية، والانزيمات، والمعادن مثل: الكالسيوم، والفوسفور، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، كما يتميز بكثرة فوايده الصحية للجسم بالاضافة الى فوايده للبشرة والشعر، وفي مقالنا ذلك سنذكر …

أكمل القراءة »

فائدة اللبن بالبيض

اهمية اللبن بالبيض يعتبر الحليب بالبيض من افضل المواد الطبيعية التي يتم وصفها للعديد من الاشخاص كاحد الوصفات الغذايية الرييسية التي تتضمن على نسبة عالية من البروتين والفيتامينات، والاملاح المعدنية التي يحتاجها الجسد بمقادير محددة ومحددة على نحو يومي، لهذا يوصي الاطباء والمختصون في ميدان التغذية بتناول ذلك المزيج الصحي وخاصة للاطفال وللكبار في السن، وهذا من اجل ضمان النمو …

أكمل القراءة »

اهمية اللبن للشعر

استخدام اللبن للشعران المداومة على تناول كوب من اللبن يحافظ على قوة الشعر ويجعله اكثر صحة، الى منحى انه يتضمن على الكثير من المزايا الصحية بفضل احتوايه على الكالسيوم، كما ان تناول الحليب ضييل او خالي الدسم يعطي الجسد الضييل من السعرات الحرارية وهو هام لمن يتبعون حمية لانقاص الوزن.[١] فوايد حليب الزبادي للشعر يعاون على التخلص من قشرة الدماغ …

أكمل القراءة »

اهمية اللبن للبشرة

تعرف على فوائد اللبن للبشرة يُعد اللبن من أهم المواد الطبيعية المفيدة للبشرة وذلك لاحتوائه على عناصر مهمة ونسبة عالية من المعادن مثل البوتاسيوم، والكالسيوم، والبروتينات، والكربوهيدرات إضافةً إلى الفيتامينات التي تساعد في الحفاظ على نضارة البشرة ومنحها الحيوية والإشراق، ويتم استخلاص اللبن من حليب البقر ويعتبر من المواد الغذائية المفيدة جداً لنمو جسم الإنسان بشكلٍ عام، وسنتعرف في هذا …

أكمل القراءة »

اهمية اللبن للرجيم

استخدام اللبن للرجيم يعد اللبن من مشتقات الحليب، ويعرف في الكثير من دول العالم العربي بهذا الإسم، كما أنه يعتبر واحداً من مشروبات الحليب التي تخمر بطرق محددة، ويتميز بطعمه الحامض نظراً لإحتوائه على نسبة عالية من حامض الأكتيك، كما تستخدم البكتيريا التي تقوم بعملية تخمير السكر المتواجد داخل الحليب من أجل إنتاج اللبن، ومن الممكن أن يتم تحضير اللبن …

أكمل القراءة »

اهمية اللبن للمعدة

معلومات عن فوائد اللبن اللبن هو سائل تُنتجه إناث الثدييات، وهو من أنواع الأشربه التي ذُكرت في القُرآن الكريم كما جاء في الآية 166 من سورة النحل ﴿وَإِنَّ لَكُمْ فِي الْأَنْعَامِ لَعِبْرَةً نُسْقِيكُمْ مِمَّا فِي بُطُونِهِ مِنْ بَيْنِ فَرْثٍ وَدَمٍ لَبَناً خَالِصاً سَائِغاً لِلشَّارِبِينَ﴾، وذُكر أيضًا في الآية 15 من سُورة محمد ﴿مَثَلُ الْجَنَّةِ الَّتِي وُعِدَ الْمُتَّقُونَ فِيهَا أَنْهَارٌ مِنْ …

أكمل القراءة »

احذر اضافة اللبن الى القهوة

هي بذور البن المحمص ، التي يتم طحنها واستهلاكها مباشرة دون التعرض للحريق ، حيث أن التحميص يغير قليلاً من خصائص بذور البن ، اللبن من المشروبات الهامة لبناء العظام، ونموها بشكل طبيعى، كما يحتوى على العديد من العناصر بجانب الكالسيوم، فالماغنيسيوم والحديد والمنجنيز والفسفور، كلها تتوزع فى الحليب بنسب متفاوتة، تجعله أفضل السوائل لبناء الجسم ونمو العظام والمفاصل والغضاريف. …

أكمل القراءة »

فوائد شرب اللبن قبل النوم اعرفها

عادات ما قبل النوم كثيرة ، مثل قراءة كتاب أو الاستحمام أو تصفح مواقع الشبكات الاجتماعية وغيرها ، ولكن ما رأيك في صنع كوب حليب ضمن عاداتك المسائية؟ فوائد الحليب قبل النوم لا تعد ولا تحصى. فوائد شرب اللبن قبل النوم 1) تهدئة الأعصاب والقضاء على الأرق وذلك لأنه غني بالأحماض الأمينية المهدئة. 2) ان اللبن غني بالكتيريا النافعة التي …

أكمل القراءة »

طريقة عمل شوربة اللبن التركية

أحد أشهر الأطباق في تركيا هو أنه يمكن إعداده بطرق متنوعة ، حيث أن مكوناته بسيطة ومتاحة في أي منزل مقادير شوربة اللبن التركية 4 أكواب كبيرة من اللبن الرائب بحرارة الغرفة. صفار بيضة. 3 أكواب كبيرة من مرق الدجاج. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. كوب كبير من …

أكمل القراءة »

كوسي محشية مع اللبن(شيخ المحشي)

طبق رئيسيّ يقدّم في وجبة الغذاء في العادة، إنّ طبق شيخ المحشيّ طبق لذيذ ولا يتطلّب الكثير من الجهد، وهو طبق من المطبخ السوريّ، واليوم نقدّم لك في هذا المقال طريقة إعداد على الطريقة الشاميّة الأصلية، وستحصلين على طبق لذيذ وشهيّ لجميع أفراد العائلة. شيخ المحشي .. من أطباق المحاشي الشامية الشهيرة والمفضلة لدى الجميع، أكلة كوسا طيبة نقدمها لك …

أكمل القراءة »