أرشيف الوسم : الفرن

طريقة الدجاج المشوى فى الفرن

هو طعام ذو طبيعة خاصة  وهو غير تقليدي أو متكرر في الرحلة اليومية وينشر هذه الأكلة بطرق مختلفة وأصناف مختلفة  حيث يتم الاتصال بكل طريقة وكل بيئة وصفة المقادير ——– دجاجة او حسب افراد الاسرة تتبيلة الداج السائله 4 معلقةزيت زيتون 1 معلقة عسل 2عصير ليمون 1معلقة كبيرة صياصوص 1معلقة شطة ممكن الاستغناء عنها 1معلقة بصل بودر 1معلقة ثوم بودر …

أكمل القراءة »

تحضير صينية بادنجان في الفرن

الباذنجان هو نباتي غني بقيمة غذائية عالية ويستخدم في إعداد العديد من الأطباق الرئيسية والجانبية ، والتي يمكن طهيها بأكثر من طريقة واحدة المكونات باذنجان متوسط الحجم ومقطع طولياً – 4 طماطم مقطعة إلى شرائح – 2 صنوبر محمص – ملعقة كبيرة ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود – بحسب الرغبة زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان لتحضير الصلصة: لحم مفروم …

أكمل القراءة »

كبة البطاطس في الفرن

تعتبر البطاطا الكبة واحدة من أشهر الوصفات في جميع أنحاء العالم  والتي تتميز بطعمها اللذيذ والرائع ، بالإضافة إلى محتواها الغذائي العالي من النشويات والبروتينات والألياف المقادير 1 و ½ كيلوجرام بطاطس مقشرة 1 ملعقة كبيرة زبدة على درجة حرارة الغرفة 3 ملعقة كبيرة حليب مجفف 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض لتحضير الحشوة: 500 …

أكمل القراءة »

طريقة عمل بفتيك بالخضراوات فى الفرن

البفتيك هو عبارة عن قطعة لحم تشوي علي الفحم ونضع عليها تتبيلة مميزة وبهارات خاصة لاضافة نكهة لها المقادير : 2/1 كيلو لحم بفتيك مقطع شرائح رقيقة 2 جزر مبشور 2 فلفل مبشور 2 ملعقة زبد أو زيت 1 بصل مفروم ثوم مفروم سبانخ أو أي نوع خضار ” حسب رغبتك “ طريقة التحضير : قومى بتتبيل لحم البفتيك بالملح …

أكمل القراءة »

طريقة عمل السمك المتبل في الفرن

صينية السمك اللذيذة التي تعطي السمك بريقًا مميزًا  حاول أن تقدم السمك بطريقتك الخاصة التي ستجعلك تميّز بين عائلتك المقادير : 2 سمكة تزن 2.5 كيلو . 1 بصلة كبيرة . باقة من الكزبرة الطازجة المفرومة . رأس فليفلة خضراء حريف مفروم. 3 حبات طماطم متوسطة، مقشرة ومفرومة. 4 فصوص ثوم مهروسة. 4 ليمونات كبيرة. نصف ملعقة صغيرة من كل …

أكمل القراءة »

تحضير اللحوم المشوية في الفرن لعيد الأضحى

في عيد الأضحى ، يتم طهي لحم الضأن بعدة طرق إنه لحم يعطي الجسم العديد من الفوائد  أهمها احتواء الزنك الضروري لنمو الجسم كما أنه يحتوي على الحديد مهم للدم  والفوسفور اللازمة لنمو الأسنان والعديد من الفوائد الصحية الأخرى كما يحمي ضد أمراض الشرايين والأوعية الدموية المقادير: كيلو لحم قطع 4 بصلات متوسطة 8 حبات حبهان 6 حبات قرنفل 2 …

أكمل القراءة »

وصفة فخذ الديك الرومي في الفرن

يعد شرائح الديك الرومي من الأكلات التي يعشقها الجميع، لمذاقها الشهي واللذيذ، لذا نقدم لكي طريقة تحضير فخد الديك الرومي لتمتعي عائلتك بسفرة شهية ولذيذة. لحم الديك الرومي من أنواع البروتينات الموصى بها في برامج الريجيم لأن من اللحوم البيضاء الخفيفة كما أنه غني بالفيتامينات والأملاح.  المقادير4 – 6 اشخاص 3 أفخاذ ديك رومي حبتان بصل متوسطة حبتان جزر 3 …

أكمل القراءة »

وصفة الدجاج مع الليمون والبطاطس في الفرن

تقدم البطاطس بعدة أشكال، فتطبخ كطبق رئيسي مع الدجاج مثل صينية بطاطس بالدجاج  وتقدم بإضافة التتبيلات عليها وتشوى مثل بطاطس محمرة بالبهارات أو تقلى كطبق جانبي، اليوم حضرنا لك  طبق سهل وبسيط التحضير، نقدم لك طريقة جديدة لعمل الدجاج بالليمون مع البطاطس المشوية اللذيذة. جربيها وشاريكنا رأيك دجاج بالليمون مع بطاطس مشوية فى الفرن المكونات زيت زيتون – 5 ملعقة …

أكمل القراءة »

وصفة الاستيك في الفرن

طبق ستيك اللحم من ألذ الأكلات، وأسهلها في طريقة التحضير، فهو عبارة عن شرحات رفيعة من اللحم البقري الخالي من العظم، إذ تؤخذ ألين وأجود القطع من لحم العجل لصنع شرائح اللحم، لوتختلف طرق طهي ستيك اللحم، فمنها الستيك المقليّ، أو الستيك المشويّ سواء على الفحم، أو بطهيه في الفرن، وسنتحدث عن طريقة عمل ستيك اللحم في الفرن المكوّنات لحم …

أكمل القراءة »