طريقة عمل تورلى الخضراوات باللحم الضانى

 هو واحد من أكثر الأطباق سهلة الإعداد والمفيدة للغاية للجسم. أنه يحتوي على مجموعة واسعة من الخضار الغنية بالفيتامينات. طعامنا هو سلحفاة الخضروات. لا تفوت قدميها في رحلة غداء مفيدة جدا. المقادير: كيلو لحمة ضاني مقطعة مكعبات ثمرة باذنجان رومي مقطعة شرائح 2 ثمرة بطاطس مقطعة مكعبات 3 ثمرة كوسة مقطعة حلقات 2 ثمرة جزر مقطع مكعبات ¼ كيلو فاصوليا …

أكمل القراءة »

صينية القرنبيط بالجبن الشيدر اللذيذ

القرنبيط هو الخضروات مفيدة جدا غنية في العديد من الفيتامينات ، وأنها مكلفة للغاية لتقديمها في رحلتك. يمكنك تقديم طريقنا مع الدجاج والخضروات المشوية أو السلطة الخضراء. المقادير: قرنبيط 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة زبدة حبة بصل كبيرة مفروم 3-4 فصوص ثوم مهروس 2-3 ملعقة كبيرة بقسماط 2 ملعقة كبيرة دقيق 3-4 …

أكمل القراءة »

طريقة عمل صينية السمك السنجارى

طريقة عمل طينية السمك بطريقة روعه ومميزة وخفيفة وشهية تفتح النفس وتمده بالعناصر الغذائية المقادير سمكة قاروص مخلية من الشوك توابل “ملح – فلفل – كمون – ثوم ” 2/1 كوب زيت ذرة 2/1 كوب عصير ليمون “للزينة” الSea Food ( جمبرى مخلى وسبيط) طريقة التحضير تتبل السمكة بالتوابل السابقة احضرى صينية قومى بوضع السمكة المتبلة فيها ، ثم ضيفى …

أكمل القراءة »

كفتة الدجاج لذيذة مع الكاري

كفتة الدجاج لذيذة وخفيفة ولذيذة ولا تتغذى.جربها وأعطها لأطفالك ، فهي تحبها كثيراً ، والطريقة الاقتصادية لجعلها متوفرة في المطبخ ، وتجربتها وتذوق أفضل طعم لفخ الدجاج المقادير : نصف كيلو صدور دجاج مخلية بصلة متوسطة مبشورة نصف كوب بقسماط ناعم بيضة واحدة ملح وفلفل بهارات كاري كفتة الدجاج الشهية بالكارى كفتة الدجاج الشهية بالكارى طريقة التحضير : 1- تفرم …

أكمل القراءة »

طريقة عمل أوراك الدجاج المشوية بالأعشاب

دائما تكون طازجة ومميزة في أطباقك لتقدمها لعائلتك قل وداعا للوجبات الجاهزةتتم جميع وجبات الطعام الخاصة بك باليد سوف تكون نظيفًا ومستنيرًا وسيبقي المصدر عائلتك بصحة جيدة المقادير : 750 جرام أوراك دجاج 2 ملعقة عصير ليمون 2 بشر ليمون 1 ملعقة زعتر 1 ملعقة روزماري نصف كوب زيت زيتون 2 ملعقة بقدونس مفروم 1 ملعقة بهارات ثوم مفروم أوراك الدجاج …

أكمل القراءة »

صدور الدجاج المشوية بالتتبيلة السرية

الدجاج المشوي هي من الاطباق التي تنفع وصفات للرجيم والذ الاطباق التي ممكن ان تقدمها المقادير : 750 جرام من صدور الدجاج الخالية من الجلد والمقطعة على هيئة قطع صغيرة 2.5 سم. 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 4 فصوص ثوم مفرومة 1 ملعقة صغيرة من النعناع المجفف رشة ملح 1ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون طازجاً 2 ملعقة كبيرة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل ملوخية بالارانب

الملوخية المصري مع تخفيضات أرنب لذيذواحدة من أشهر الأطباق في مصر بنكهة مميزةتقدم مع الأرز الأبيض أو الخبز حسب الرغبة المقادير 1 أرنب 2 ملعقة كبيرة خل 1 بصل متوسط ملح وفلفل 4 كوب ماء 4 قطع مستكة 2 حبة حبهان 2 ورق غار 1 جزر متوسط مقشر ومقطع 1 عود كرفس مقطع 1 طماطم مقطع قطعاً صغيرة 2/1 كيلو …

أكمل القراءة »

تحضير ساندويتشات بالدجاج والمشروم

السندوتشات هي من الوجبات التي نعملها في الرحلات والنادي والايام التي نحب ان ناكل فيها السندوتشات المقادير : 200 جرام دجاج فيليه بصلة مفرومة ملح وفلفل شطة 100 جرام مشروم زعتر زيت زيتون خبز شامي ساندويتشات بالدجاج والمشروم ساندويتشات بالدجاج والمشروم طريقة التحضير : ضعي في الخلاط البصل والدجاج المفرومة والمشروم واخلطيها جيداً نضع الخليط في طبق ونضع فوقها خليط …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الشركسية المصرية بالدجاج المسلوق

هي من افضل الطرق التي يطبخ بها الدجاج بطريقة مميزة وباحلي الوصفات الحلوة المقادير 3أكواب من الأرز المصري دجاجتان ربع كيلوغرام من الجوز 6 شرائح من الخبز الافرنجي الطري بصلتان متوسطتان حبتان من حب الهال حبتان من المستكة ملح وفلفل أسود نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر نصف كوب من الزبدة والقليل من زيت الذرة. طريقة التحضير: يسلق الدجاج في …

أكمل القراءة »

قالب البطاطس المحشى باللحمة المفرومة

البطاطس من الاكلات التي يفضلها الاطفال ويحبوها محمرة او مسلوقة او صينية باللحمه المفرومه المقادير 1 كيلو بطاطس مسلوقة ½ كيلو لحم مفروم 1 حبة بصل مفروم ملح وفلفل أسود بهارات لحم حسب الرغبة 1 حبة بيض ½ كوب حليب دافئ ½ كوب بقسماط مطحون جبنة البارميزان المبشور حسب الرغبة قالب البطاطس المحشى باللحمة المفرومة قالب البطاطس المحشى باللحمة المفرومة …

أكمل القراءة »

تحضير طاجن العكاوى بالمشروم

من الطواجن التي تقدمها المطاعم الشعبية والمناطق التي تحمل التراث العربي الاصيل المقادير 1 كيلو عكاوي (ذيل بقري مقطع 2 سنتيمتر) 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 4 فص ثوم مفروم 2 كوب بصل صغير 2 كوب عش غراب (مشروم)، أنصاف 2 ملعقة كبيرة دقيق 1 ملعقة صغيرة سكر 1 بصل متوسط مقطع قطعاً صغيرة 1 كوب جزر مقطع قطعاً صغيرة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل باذنجان باللحمة المفرومة

طريقة لذيذة جدا لجعل الباذنجان تحب كثيرا  والذوق وليس في الأحلام. جربها بسيطة وسهلة وباردة لديها قيمة غذائية عالية 500جرام لحم مفروم شريحة خبز توست منقوعه في اللبن ومصفاه بصله متوسطه مفرومه ناعم فص ثوم مفروم 1/4كوب بقدونس مفرم بيضه 2حبة باذنجان مقطعه شرائح 2حبة طماطم مفرومه جبنه برميزان ومودزريلا مبشوره ملح وفلفل وكمون وبابريكا باذنجان باللحمة المفرومة باذنجان باللحمة …

أكمل القراءة »

لحم الرنجة المفتت بالخل وزيت الزيتون

الرنجة من الاكلات التي ناكلها في شم النسيم وهي نوع من الاسماك المخللة التي تخلل المقادير : 2 سمك رنجة مدخن 3 حبة طماطم مقطعة مكعبات 1 حبة بصل مقطع شرائح رفيعة ¼ كوب زيتون أسود(منزوع النوى) عصير 1 ليمون حامض 1 ملعقة صغيرة خل أبيض 3 ملاعق زيت زيتون ¼ كوب بصل إخضر (منظف ومقطع قطع صغيرة) \ طريقة …

أكمل القراءة »

تحضير أسياخ الدجاج المشوية على الفحم

من الاكلات التي يحبها الكبار والصغار وهي من اشهي الوصفات التي يفضلها الجميع المقادير: ½ كيلو صدور دجاج مخلية ومقطّعة مكعبات ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة زبادي ملعقة كبيرة زيت ¼ كوب خل ملح وفلفل شرائح ليمون للتزيين أسياخ الدجاج المشوية على الفحم أسياخ الدجاج المشوية على الفحم طريقة التحضير: 1- حطّي مكعبات الدجاج في الخل لمدة نصف …

أكمل القراءة »

طاجن الأرز باللحم والبصل الأخضر

من الاطباق الرئيسية التي نقدمها علي سفرتك وهو طبق مغذي ويحتوي علي الكثير من العناصر المقادير: 2 كوب ارز ربع كيلو لحم مقطع مكعبات ربع كيلو بصل اخضر ربع كيلو بقدونس 1 م-ك فلفل احمر 1 م-ك بزار 1 م-ص ملح 2 م-ص صلصة طماطم 1 م-ص فلفل اسود 2 م-ك زيت الطريقة: يفرم البقدونس و البصل الاخضر ثم يخلط …

أكمل القراءة »