Breaking News

طريقة تحضير فطائر اللحم والجبن الاسبانية

الفطائر من الاكلات السريعة والخفيفية ونعنبر من المقبلات ويحبها الجميع المقادير : • ¼ كوب زبدة أو سمنة أو زيت • 3 كوب طحين • 1 كوب ماء ساخن • 3 ملعقة كبيرة زيت • ½ كيلو لحم بقرى مفروم • 1 بصلة مفرومة ناعم • 2 فص ثوم مفروم • ¼ كوب زيتون أسبانى مفروم • 2 حبة فلفل ... أكمل القراءة »

طريقة عمل الكبدة المحمرة

الكبده من الاكلات التي تحتوي علي اهم العناصر الغذائية العالية وهي ممتازة  لفقر الدم المقادير: كبدة مغسولة و مقطعة مكعبات. ثوم مفري وملح. فلفل أسود. كمون و شطة. عصير ليمون. ملعقة كبير خل أبيض. طريقة التحضير: نخلط مكونات التتبيلة معا. نضيف الكبدة و نقلبها جيدا و نتركها ساعة. نشوح الكبدة في قليل من الزيت. نتركها حتى تنزل مائها ثم نهدأ ... أكمل القراءة »

خطوات اعداد فتة الباذنجان باللبن

الفته من الاطباق المصرية التي تشتهر بها فتة الباذنجان باللبن التي تفتح النفس المكوّنات مئتان وخمسون غراماً من الباذنجان المقطع على شكل مكعبات صغيرة. مئة غرام من الحمّص المسلوق. علبتان من اللبن الرائب. ملعقتان كبيرتان من الطحينية. فص من الثوم المهروس. رشة ملح. ملعقة صغيرة من الخل، أو عصير الليمون الحامض. رشة من الفلفل الأبيض. رغيف من الخبز العربي المقطع ... أكمل القراءة »

طريقة عمل بودنج الخبز بالبرتقال

المقادير : • 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة • 1 كوب عصير برتقال • 1 كوب حليب جوز الهند • 4/1 كوب سكر • 3 حبة بيض • 2 ملعقة صغيرة برش قشر البرتقال • 2 ملعقة صغيرة فانيليا • 2/1 كوب مبشور جوز الهند • 12 كوب مكعبات خبز البريوش أو مكعبات التوت طريقة التحضير : · في ... أكمل القراءة »

طريقة عمل مرق اللحم والنودلز

طريقة جديده لعمل النودلز التي يعشقها الجميع و طعمها مميز و لذيذ المقادير : • مقادير اللحم :- • 1 : 2/1 1 كيلو من مكعبات اللحم البقرى • 2 فص ثوم مفروم • 5 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم • 5 ملعقة كبيرة صلصة السمك • 2/1 2 ملعقة صغيرة من التوابل الصينية الخمسة • 2/1 1 ملعقة صغيرة من ... أكمل القراءة »

وصفه صوص الشيبس بالزبادي

نوع من انواع المقبلات التي تفتح النفس وتساعد وتحفز المعده وتجهيزها للاكل المقادير : • 112 جرام جبن كريمي • 225 جرام ساور كريم • 3 حبة خيار مخلل • 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم • 1 ملعقة كبيرة ماء مخلل الخيار • 1 ملعقة صغيرة شبت مفروم • 4/1 ملعقة صغيرة ملح • 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة ... أكمل القراءة »