Breaking News

طريقة تحضير البطة المسلوقة ومحمرة فى الفرن

البط يشبه إلى حد بعيد طريقة طهي الدجاج في الفرن. هذه الوصفة ستكون بسيطة ومنخفضة في المكونات ، ولكن أود أن أشير إلى أن المكونات اللازمة لصنع صلصة البط تشمل البرتقال ، المقادير —– ذكربط الوزن 3 كيلو اوحسب ماتحبوا 1حبة جزر 2 بصلة كبيرة مقطعة 1حبة طماطم مبشورة كرفس ورق لورى هيل جوز طيب بهارات مستكة زعتر عسل خل ... أكمل القراءة »

طريقة عمل موزة اللحم بطعم لذيذ

هي واحدة من الطهاة الشهيرة في المطبخ الشرقي بشكل عام والعربية على وجه الخصوص. المقادير —— كيلو موزة بدون عظم 1 حبة طماطم مبشورة 1حبة بصل مقطع جزر كرفس 2فص ثوم هيل مستكة ملح وفلفل جوز طيب ملح حزمة كزبرة خضراء شطة كزبرة جافة بهارات لحمة جوز طيب خل زبدة ماء للسلق الطريقة —— تغسل الموزة كويس وتنظف من الجلد ... أكمل القراءة »

حصرى طريقة عمل الحمام الكذاب

الحمام هو نوع من جزار الدجاج ، ولكن أحلى من الحمام وأسلوبه سهل وشكله يشبه الحمام المحشو ويمكن ملؤه بأي حشوة. المقادير —- 4 ورك دجاج او حسب الكمية اللى تحبوها مخلية 2 كوب ارز 1 حبة بصل مفروم 1\4 كيلو كبد دجاج 2 معلقة زبدة 1 حبة جزر 1\4 كوب بسلة الوابل —- جوز طيب هيل فلفل اسود بابريكة ... أكمل القراءة »

عمل بانية الدجاج فى الفرن

وجبة صدور الدجاج المقرمش سهلة التحضير ولذيذة في نفس الوقت وكمان طعمها تحفة وخفيفية مقادير سهلة 1\2 كيلو صدور دجاج او حسب ما تحبو 2 معلقة كبيرة زبادى 1 معلقة مستردة عصير 1 طماطم عصير 1بصلة التوابل ——- 1معلقة صغيرة ملح 1\2 معلقة فلفل اسود 1 معلقة صغيرة زعتر 1\2 معلقة بابريكة رشة روزمارى رشة جوز طيب رشة ثوم بودر ... أكمل القراءة »

صينية المكرونة بالبشامل و السبانخ

إنها واحدة من أطباق الطبخ الأكثر شعبية وسريعة التي تفضلها العديد من النساء والاطفال والكبار والصغار المكونات —- 1\2 كيلو مكرونة مسلوقة 1 حزمة سبانخ منظفة و مغسولة ومقطعة صغير 4صدر دجاج مقطع صغير 1بصلة كبيرة مفروم 2 معلقة كبيرة زبدة بشامل مجهز مسبقا كوب جبنة موزريلا 3 قطعة جبنة كيرى 1\2 كوب كريمة او قشطة ملح وفلفل ورشة جوز ... أكمل القراءة »

طريقة عمل الارز البخارى

يُطهى هذا النوع من الأرز في المملكة العربية السعودية ويُدعى بلوش آشي ، حيث يتم طبخه مع الأرز الماز. ويمكن أيضا أن تكون مستعدة مع الأرز البسمتي من أنواع مختلفة مقاديرى ———– 3كوب ارزو بسمتى 3 كوب جزر مبشور ممكن يقطع رفيع حسب ما تحبو 3ملاعق كبيرة سمن كوب زبيب ملح وفلفل زبيب 2بصلة تقطع صغير بهارات هيل ارفة ورق ... أكمل القراءة »