Breaking News

عمل عجينة القطايف

مكونات عجينة القطايف القطايف من الحلويات الشرقية الشهية والتي ارتبط وجودها بشهر رمضان المبارك، وعلى الرغم من توافر عجينة القطايف في العديد من أماكن بيع الحلويات، الا أن صُنعها في المنزل يُعطي لها مذاقًا خاصًا. طرق عمل عجينة القطايف في المنزل أولاً: طريقة تحضير القطايف المصرية في المنزل المكونات:  2 كوب من الدقيق الأبيض. 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. 1 ... أكمل القراءة »

عمل لفائف قمر الدين

تحضير لفائف قمر الدين قمر الدين من الأطعمة التي ارتبط وجودها بالشهر الكريم، ومع ارتفاع أسعار هذه السلع وعدم توافرها بالجودة المطلوبة، أصبحت الكثيرات من ربات البيوت يفضلن عمل هذه الأطعمة في المنزل، وكانت العقبة الوحيدة أمامهن هي طريقة التحضير. لذا سنتعرف سوياً على كيفية عمل لفائف قمر الدين في المنزل. طريقة عمل قمر الدين في المنزل أولاً: المكونات 4 ... أكمل القراءة »

نبذه عن سمك التونة

معلومات عن سمك التونة (بالإنجليزية: Tuna) هو أحد أشهر أنواع الأسماك، وأكثرها إستهلاكًا عالميًا، كما أنه من الأنواع المعرضة للإنقراض نتيجة للصيد الجائر لتلبية الطلب المتزايد عليه. وهو سمك يعيش في المحيطات، ويتغذى على أنواع مختلفة من الأسماك، والكائنات البحرية كالماكريل، والرنجة، والنازلي، والحبار، والقشريات، والأعشاب البحرية. بينما تتغذي عليه أسماك القرش، ودلافين أوكرا. سمك التونة يعيش التونة في المحيطات، ... أكمل القراءة »

معلومات عن بلح البحر

نبذه عن بلح البحر بلح البحر هو أحد أنواع رَخويات المياه، ويُسمى عِلميًا (Mytilus). ويَعيش هذا النوع من الحيوانات البحرية في كُلًا من المياه المالحة والعَذبة. ويَتكون من قوقعة تحتوي على صمامين متُتطابقان مُلتصقان من الظَهر برباط مَطاطي، وتَشمل أجزاؤه عَضلتان يُطلق عليهما اسم “مُوصلات”. ويوجد بتجويف الفُصوص الأحشاء، وزوج من الخياشيم المُغطاة بأهداب، وتَقوم الخياشيم بوظيفتين هُما تَيسير عَملية ... أكمل القراءة »

معلومات عن الكافيار

نبذه عن الكافيار الكافيار من المأكولات البحرية الشهية والأعلى سعراً في العالم، وهو عبارة عن بيض أسماك غير مخصب ولا تحتوي على أي أجنّة، ويتم استخراجه من أنواع عديدة من الأسماك من أشهرها أسماك الحفش، ويبلغ حجم هذه التجارة حوالي مائة مليون دولار سنوياً، وتعد روسيا هي الأشهر بهذه التجارة. من أين يستخرج الكافيار يعتبر المصدر الأول لإنتاج الكافيار هي ... أكمل القراءة »

أضخم حيوان في العالم

معلومات عن الحوت الأزرق أضخم حيوان في العالم هو الحوت الأزرق (بالإنجليزية: Blue whale)، كما يُطلق عليه اسم المَنارة، ويُلقب بسيد الأعماق. حيث يَصل طُوله إلى 30 مِتر، ويَزن 170 طِن في المُتوسط، بينما يَزن قلبه فقط 580 كيلو جرام، وتكون الإناث أكبر حَجمًا من الذكور، في حين يزن صَغير الحُوت 4 طن، ويَزيد وَزنه ما يُقارب 90 كيلو جرام ... أكمل القراءة »