Breaking News

وصفة الرقاق باللحم المفروم

صينية الرقاق باللحمة المفرومة من الاكلات المصرية الاصيلة و اللذيذة للغاية ، هي وصفة تقدم مع اطباق الرئيسية ، هي عبارة عن طبقات من الرقاق و في المنتصف عصاج اللحم المفروم وصفة لذيذة وشهيه تزين سفرتك .. المقادير عمل صينية الرقائق باللحمة المفرومة: ١/٢ كيلو لحم مفروم ١ لفة رقاق ١/٢ كوب سمنة ٣ – ٤ أكواب شوربة دجاج أو ... أكمل القراءة »

طريقة المعكرونة باللبن الشهية

معكرونة باللبن الزبادي من الأطباق المنعشة والمغذية ، تتميز بسهولة تحضيرها ، تتكون من المعكرونة من أي نوع بالاضافة الى  لبن الزبادي المنكه بالثوم ، اليكم طريقة التحضير . طريقة تحضير معكرونة باللبن الزبادي المكونات: 250 غرام معكرونة طويلة ملعقة كبيرة زبدة 500 غرام لبن زبادي نصف كوب ماء ملح ملعقة صغيرة نعنع يابس 2 فص ثوم مهروس صنوبر حسب ... أكمل القراءة »

وصفة الاستيك في الفرن

طبق ستيك اللحم من ألذ الأكلات، وأسهلها في طريقة التحضير، فهو عبارة عن شرحات رفيعة من اللحم البقري الخالي من العظم، إذ تؤخذ ألين وأجود القطع من لحم العجل لصنع شرائح اللحم، لوتختلف طرق طهي ستيك اللحم، فمنها الستيك المقليّ، أو الستيك المشويّ سواء على الفحم، أو بطهيه في الفرن، وسنتحدث عن طريقة عمل ستيك اللحم في الفرن المكوّنات لحم ... أكمل القراءة »

طريقة الفلافل المنزلية الشهية

الفلافل وجبة شعبية منتشرة في الوطن العربي، ولها جماهيرية كبيرة في كل من : بلاد الشام، والخليج العربي، ومصر، والسودان، والعراق، وهي وجبة تصلح أن تؤكل في الصباح كوجبة إفطار، أوكوجبة عشاء، إلى جانب صحن من الحمص المدمس، والسلطة العربية، كما تعد منها شطائر لذيذة تضاف إليها المقالي المنوعة، والمخلالات، والطرطور، لتصبح وجبة غذائية عالية المحتوى من السعرات الحرارية، والفيتامينات، ... أكمل القراءة »

اللانشون البيتي بوصفه سهله

اللانشون عبارة عن لحم منزوع العظم ويتم صنعه باستخدام اللحم الأبيض أو الأحمر، إضافةً إلى البهارات ويتم تعبئتها في علبٍ معدنيةٍ، ونظراً لعدم معرفتنا بأنواع اللحم المستخدم والمكونات الأخرى التي تدخل في تصنيعها، فمن المفضل أن تُصنع في المنزل للوقاية من الأضرار الناجمة عن اللحوم المصنعة، وسنتطرق في هذا المقال إلى ذكر عمل اللانشون في المنزل بطريقةٍ سهلة   من ... أكمل القراءة »

وصفة لذيذة للدجاج المقلي

الدجاج المقلي من أكثر الوجبات السريعة المحبوبة للجميع، حيث اشتُهرت العديد من مطاعم الوجبات السريعة العالميّة بتحضير صنف واحد وهو الدجاج المقلي بالخلطة السريّة أو كما يُسمّى البروستد، ويحتوي هذا النوع من الوجبات على الكثير من الدهون غير الصحيّة بسبب استخدام المطاعم للزيوت المهدرجة، لذلك من الأفضل تحضير الدجاج المقلي منزليّاً بمكوّنات صحيّة المكوّنات عصير ليمون حامض- ربع كوب صلصة ... أكمل القراءة »