أخبار عاجلة
الرئيسية » Food » عمل الحلبة لمرضى السكري

عمل الحلبة لمرضى السكري

تحضير الحلبة لمرضى السكري يعتبر السكري من الامراض المزمنة التي يتكبد منها الكثير من الاشخاص، وهو لا يقل خطرا عن امراض الفواد او السرطان، ويكون حصيلة وجود خلل في افراز هرمون الانسولين من البنكرياس، ولعلاجه عادة ما يلجا الاشخاص الى تناول العقاقير او اخذ الحقن، الا اننا في ذلك المقال سنركز على اهمية الحلبة لذلك المرض، وكيفية عملها واستخدامها.

فوايد الحلبة لمرضى السكري

بينت الابحاث والدراسات الجديدة بان تناول مبلغ من الحلبة يتراوح ما بين خمسة الى عشرة عقوبات مالية في هذا النهار يعالج اشكالية السكري، وهذا لان لها الكثير من الفوايد، وهي كالاتي:

  • تخفيض نسبة السكر في الدم، وتنظيمها على نحو فعال.
  • تبطيء عملية هضم الاكل في الجسم، الامر الذي يودي الى مبالغة نسبة السكر الممتص من الدم، وهذا نتيجة لـ احتواء الحلبة على الكثير من الالياف الذايبة.
  • مبالغة تمكن الجسد على التداول مع سكر الجلوكوز، وتسهيل هضمه.
  • الوقاية من الاصابة بمرض السكري، وخاصة اذا كان وراثيا، لهذا ينصح المعرضون للاصابة بذلك الداء بادراجها في نظامهم الغذايي.
  • حصيلة لتلك المزايا فقد اصبحت الحلبة المطحونة تدخل في تصنيع العقاقير الطبية المستخدمة لتنظيم السكر، وهرمون الانسولين في الجسم.

طريقة استعمال الحلبة للسكري

يكون استعمال الحلبة على شكل بهارات تضاف الى اطباق الاكل المختلفة، مع الحرص على عدم رشها اثناء عملية الطهي مع البهارات الاخرى، حيث يلزم وضعها بعد ان ينضج الطعام، وهذا لان تعريض الحلبة للحرارة على نحو مباشر يخفف الفايدة الغذايية لها، ومن المحتمل تناول شراب الحلبة الذي يحضر من اثناء نقع اعداد من البذور في كوب من الماء المغلي، وتركه لبضع دقايق لاستخلاص الفايدة الغذايية منه، مع الحرص على عدم تحليته بالسكر، وعدم الاكثار منه، لانه قد يودي الى مبالغة الوزن، ومن المحتمل تناول الحلبة على نحو منتظم، ولكن بعد استشارة الطبيب المعالج لتحديد المقادير المناسبة لكل مريض.

خلطات طبيعية لعلاج السكري

  • القرفة: تتضمن القرفة على مادة البوليفينول التي تخفض نسبة السكر في الدم، حيث ينصح بشرب كوب منها كل يوم على الريق.
  • الثوم: يحفزالثوم البنكرياس على افراز هرمون الانسولين، ويشار الى ان للبصل ذات الفايدة.
  • الشاي الاخضر: حيث ينصح بشربه كل يوم قبل السبات لفترة لا تقل عن شهر للحصول على النتايج المرغوبة.
  • اوراق المانجا: وهذا بتناول منقوعها للحصول على الفايدة الكبيرة.
  • اوراق البقدونس: يحسن البقدونس مهنة البنكرياس، الامر الذي من شانه التحكم في مستوى السكر في الدم، لهذا ينصح بشرب منقوع البقدونس على نحو متكرر كل يوم للحصول على الفايدة المرجوة.

(3)

شاهد أيضاً

كيفية طهي الخرشوف

مكونات الخرشوف الخرشوف او الارضي شوكي عبارة عن وردة من نبات تقطف قبل ان تزهر، …

اترك تعليقاً