معلومات عن عنصر الزنك يعرف الزنك باسم الخارصين او التوتياء، وهو عنصر كيميايي معدني، رمزه الكيميايي Zn، ورقمه الذري 30، وهو العنصر الاول في المجموعة الثانية عشر من الجدول الدوري، وهو من بين اكثر المكونات وفرة على سطح الارض، وتعد الولايات المتحدة الامريكية، واسيا، واستراليا الانحاء الاكثر انتاجا له، ولا بد من الدلالة الى انه يلعب دورا حيويا في جسد الانسان، وهذا للمحافظة على سلامته، وصحته، وفي ذلك المقال سنعرفكم عنه اكثر.
ما هو عنصر الزنك
الخواص الفيزيايية والكيميايية للزنك
- فلز ابيض مايل للزرقة، وهو من مكونات الاقلاء.
- عنصر صلب، الا انه نحو درجة 150 درجة ميوية يصبح قابلا للسحب والطرق.
- عنصر مقاوم للصدا.
- معدن ضييل النفاذية المغناطيسية.
- معدن ناقل للكهرباء.
استعمالات الزنك
- يستعمل لجلفنة الحديد.
- يدخل في تصنيع البطاريات بانواعها المتعددة.
- يدخل في تصنيع العلبة الخارجية للبطاريات الجافة.
- يدخل في تصنيع سبايك الطلاء واللحام.
اهمية الزنك لجسم الانسان
حاجة جسد الانسان من الزنك
يحتاج الفرد العدي من 2ـ3غ من الزنك، علما بوجود الكثير من اعضاء جسد الانسان تفرز الزنك طبيعيا، مثل غدة البروستاتا، والغدة اللعابية، والبنكرياس، والخلايا المساهمة في نشاط الجهاز المناعي.
مصادر الحصول على الزنك
- السلع الحيوانية، كاللحوم الحمراء، والكبد.
- المحار، واللوبستر.
- اللفت، وبذور اليقطين.
- الحبوب التامة كالقمح.
- المكسرات، كاللوز والفول السوداني.
- الشوفان.
- اللوبياء، والفول.
- السمسم، وبذور دوار الشمس.
اسباب ندرة الزنك
- الاصابة بامراض الكبد الناتجة عن كثرة شرب الكحول.
- فعل عمليات جراحية في الامعاء.
- تناول دواء كيماوي لبعض الامراض.
- الاصابة المتواصلة في الجهاز الهضمي.
- الاصابة بمرض ندرة المناعة المكتسبة.
اعراض ندرة الزنك
- تاخر النمو، كما يكون نمو العظام لمن يتكبدون من ندرة في الزنك مختلفا.
- خسارة الشهية، ويوثر تاثيرا عاما على الوزن، كما يسبب الاسهال.
- هبوط ضغط الدم.
- الاحساس بالكابة، والتعب.
- تدهور حاسة التذوق، والشم، والروية، وفقدانها احيانا.
- ظهور بقع بيضاء تحت الاظافر.
- خسارة الشعر.
- حدوث التهابات في نهايات الجلد، وجوانب الفم، واطراف اللسان.
- جفاف البشرة الداخلي لليدين.
- تاخر التيام الجروج.
- الاصابة بالانيميا.
فوايد الزنك لجسم الانسان
- يعزز البروتين المسوول عن ترتيب اصدار خلايا الجهاز المناعي.
- يلعب دورا كبيرا في التاثير على نشاط اكثر من 300 انزيم مسوول عن ابقاء الجسد في حاله الطبيعي، مثل انزيمات ترتيب النمو، والنسخ الجيني، والمستوى الهرموني، والتمثيل الغذايي، والحمض النووي.
- يعالج حب الشباب، والبثور، كما يستخدم لانتاج الكولاجين المسوول عن اعادة نمو خلايا البشرة التالفة او الميتة.
- يعزز مهنة خلايا الدم البيضاء، الامر الذي يخفف من امكانية الاصابة بانواع العدوى المختلفة.
- يشارك في دواء قلاقل غدة البروستاتا نحو الرجال، ويحميها من الاصابة بالسرطان.
- يعد ايا كان للحامل، اذ انه يسرع عملية نمو الجنين، كما انه لازم لعمل واصلاح الحمض النووي.
- يحمي الحمض النووي الانجابي المتواجد في الحيوانات المنوية نحو الذكور، الامر الذي يعزز القدرة الانجابية لديهم.
- يخفف من الاحساس بالاجهاد، والتعب.
- يتحكم في نسبة السكر لدى مرضى السكري.
- يقي من الاصابة بالسرطان خاصة سرطان البروستاتا؛ لانه يتضمن على مضادات الاكسدة المسوولة عن مقاتلة الجذور الحرة المسببة للخلايا السرطانية.
- يحسن مستوى الروية، ويحمي من الاصابة بالعمى الليلي.
اضرار تناول جرعات عالية من عنصر الزنك
- الاحساس بالغثيان والقي.
- الاصابة بالصداع.
- الشعور بالام في البطن.
- الاصابة بهشاشة العظام.
- الاصابة بفقر الدم.