يحتوي الليمون على العديد من العناصر الأساسية لاستمرارية الحياة ، ويحمي الجسم من أمراض مثل مضادات الأكسدة ، والألياف ، والفيتامينات ، والبوتاسيوم ، والكالسيوم ، والكربوهيدرات.
يعرف الليمون بأنه أحد الفواكه الحمضية
، والتي تعد مصدرا جيدا لفيتامين ج ،
ولذلك يستطيع أن يقدم العديد من المنافع الصحية
المختلفة لجسم الإنسان بداية من تحسين حالة البشرة
حتى دوره في عملية الهضم ،
فعندما يتم استهلاك كمية صغيرة من الليمون ،
فيمكن أن تلعب دورا هاما في الحفاظ على صحة
الإنسان .
ولكن هناك تحذير ، فهذه الفاكهة التي تستخدم
بصورة شائعة بإضافتها للعديد من الأطباق ،
يمكن أن تسبب أيضا العديد من الآثار الجانبية
الصادمة والغير عادية ، لذلك نحاول أن نلقي الضوء
على هذا الأمر لتقديم الوعي للقارئ عن أضرار
الليمون التي لا يمكن أن تخطر ببال أحد .
1- القرح الهضمية :
يجب أولا التعرف على القرح الهضمية ،
وهي عبارة عن مجموعة من التقرحات أو القروح
التي تصيب الجدران الداخلية للمعدة ، الجزء السفلي
من المريء أو الأمعاء الدقيقة ،
وتحدث هذه الحالة نتيجة الإنتاج الزائد للأحماض
داخل البطن ، وعند زيادة استهلاك الليمون ،
تقوم المعدة بإفراز كمية كبيرة من الأحماض ، ل
ذا تسبب قرح الجدار الداخلي لأعضاء الجهاز
الهضمي ، وربما تحدث قرح متوسطة أو شديدة
2- مرض ارتجاع المريء المعدي :
وهو أحد الأمراض المتعلقة بالأعضاء المعدية ،
ومن أبرز أعراضه الغثيان ، القيء ، ألم في الصدر
والتهاب الحلق ، وتعرف هذه الحالة بالاسم الدارج
لها “إرتجاع المريء” ، ويعتبر الليمون أحد
الأسباب الشائعة لحدوث هذه الحالة ،
ولكن كيف يحدث ذلك ؟
إن المحتوى الحمضي الموجود في الليمون يمكن
أن يعمل على فصل عضلات المعدة من المريء
ويضعف قواها ، وبالتالي يزيد إنتاج أحماض المعدة
، التي يمكن أن تصعد إلى الحلق ، وتسبب الشعور
بالحرقة ، كما تؤدي إلى تآكل الجدار الداخلي للمريء
، وبالتالي تظهر أعراض إرتجاع المريء المعدي .
3- كثرة التبول :
على الرغم من أن الليمون يحتوي على كمية جيدة
من فيتامين ج ، وهو من الفيتامينات الأساسية
لصحة أجسامنا ، فعندما يتم تناوله بكميات كبيرة
، فإنه يسبب كثرة التبول ، وربما يؤدي ذلك
إلى الإصابة بالجفاف ، فهذا المحتوى الحمضي
الموجود في هذه الثمرة ، يجعلها مدر
طبيعي للبول .
4- تكرار نوبات الصداع النصفي :
الصداع النصفي هو حالة يعاني فيها المريض
من الشقيقة أي الصداع في جانب واحد من الرأس ، وأكدت العديد
من الدراسات أن استهلاك كميات كبيرة من الليمون يمكن أن يسبب
نوبات الصداع النصفي المزعجة ، والسبب وراء هذه الحالة
هو الحمض الأميني المعروف بالثيامين ، والذي يظهر
في الليمون بكميات هائلة ،
وهذا الحمض مسئول عن التدفق المفاجئ للدم إلى
المخ والذي يسبب الصداع النصفي .
5- حصى الكلى :
يستخدم قشر الليمون على نطاق واسع في الطهي ،
ولكنه يمكن أن يؤدي إلى تكوين حصى الكلى ،
وهذا لأنه يحتوي الأوكسالات ، والتي تتحول
إلى بلورات داخل الجسم وتمنع امتصاص الكالسيوم
مما يسبب تكوين حصى الكلى .
6- مشكلات خطيرة بالفم :
يسبب حمض السيتريك الموجود في الليمون تآكل
الأسنان ، فهذه الأحماض مع السكر الطبيعي الموجود
في الليمون يمكن أن تؤدي بسهولة إلى مشكلات
فجوات الأسنان والتسوس .
7- اضطرابات المعدة :
إن كثرة تناول الليمون يمكن أن تسبب مشكلات
المعدة ، وهذا بسبب الحصول على كميات زائدة
من فيتامين ج ، والتي يعجز الجسم عن إمتصاصها ، وللتخلص من هذه
الكميات الزائدة يتدفق الماء إلى البراز مسببا الإسهال والغثيان .
كما يعرف الجميع أن الإكثار من أي شيء حتى
لو كان صحيا يعد أمرا سيئا ، وفاكهة الليمون
ليست استثناءا ، لذلك يمكن الحصول على المنافع
الصحية الليمون بدون الإفراط في تناوله ،
تجنبا لهذه الآثار الجانبية السابقة .