أخبار عاجلة
الرئيسية » Food » طريقة عمل شوربة البروكلي اللذيذة

طريقة عمل شوربة البروكلي اللذيذة

حساء البروكلي هو واحد من أكثر الأطباق اللذيذة ، مثل الفيتامينات والماء والأملاح والمعادن والبروتينات والكربوهيدرات ، اعتمادًا على المكونات المستخدمة لإعدادها. يمكن تحضيرها بالعدس أو الخضار ، سهلة التحضير ،

المكوّنات

زيت نباتي – ملعقتان كبيرتان
بصل مقطع إلى مكعبات – حبة
ثوم مهروس – فصان
بروكولي – 500 غرام
بطاطس مقشرة ومقطعة – حبة
مرق دجاج – 6 أكواب
ملح – رشة
فلفل أسود مطحون – رشة

طريقة العمل

1- سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل والثوم.
2- قلّبي المكونات لحوالى 3 دقائق حتى تذبل.
3- أضيفي البطاطس، البروكولي والمرق ودعي المكونات تغلي.
4- خففي النار واتركي الحساء على النار لمدة 20 دقيقة إضافية.
5- ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم ثمّ قدميها ساخنة.

(2)

شاهد أيضاً

كيفية طهي الخرشوف

مكونات الخرشوف الخرشوف او الارضي شوكي عبارة عن وردة من نبات تقطف قبل ان تزهر، …

اترك تعليقاً