الكاكاو شجرة دائمة الخضرة موطنها الأصلي هو أمريكا الجنوبية. لها أوراق واسعة وطويلة تنتج ثمارًا كبيرة تحتوي على مجموعة من بذور الكاكاو التي يتم سحقها للحصول على الكاكاو المستخدم في صناعة جميع أنواع الشوكولا والعديد من المشروبات اللذيذة التي يفضلها الكثيرون في جميع أنحاء العالم.
يعد فصل الشتاء من أكثر الفصول الأربعة التى يكثر فيها تناول المشروبات الساخنة التى تساعد فى منح أجسامنا المزيد من الطاقة لتحمل برودة الطقس، ومن ضمن تلك المشروبات “الكاكاو”. يقول الدكتور محمد حلمى استشارى السمنة والنحافة، يعد “الكاكاو” أو الشيكولاته الساخنة، من أكثر المشروبات التى نقوم بتناولها فى فصل الشتاء، وهذا يرجع إلى العديد من الفوائد التى أثبتتها العديد من الدراسات، فتناول كوب واحد منه يوميا له العديد من الفوائد ومن ضمنها: – يحتوى على مواد مضادة للأكسدة فهذا يعنى أنه يقى الجسم من الإصابة بالسرطان. – يساعد على تنشيط المخ وقدراته، فهو يساعد فى تأخر الإصابة بالشيخوخة والزهايمر. – يساعد فى حماية الجسم من التعرض والإصابة بالعديد من الأمراض المناعية، فهو يساعد فى مقاومة الإصابة بنزلات البرد. وأضاف حلمى أنه يجب ألا نتناول أكثر من كوب كاكاو فى اليوم حتى لا يزيد وزننا بشكل ملحوظ.