شوربة حليب الشوفان هي واحدة من أشهى الأطباق الجانبية من دقيق الشوفان ، مع خليط بنكهة الحليب. إنه طبق صحي يحتوي على دقيق الشوفان ،
مقادير شوربة الشوفان بالحليب
كوبان كبيران من الماء.
نصف كوب كبير من الشوفان.
ربع كوب كبير من الحليب السائل.
مكعب من مرقة الدجاج.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من النعناع المجفّف المطحون.
طريقة عمل شوربة الشوفان بالحليب
يوضع الماء في وعاء على النار، ثمّ يُضاف إليه الشوفان ويُترك على النار لمدة 10 دقائق حتى ينضج الشوفان.
يُضاف إليه الحليب السائل ومكعب مرقة الدجاج والملح، ويُترك على النار يغلي لمدة دقيقتين مع التحريك المستمرّ حتى يمتزجَ الشوفان مع الحليب