يتم استخدام هذه النافورة لغرق قطع الفاكهة مثل فوا ، الموز ، والكيوي ، وغيرها.
مقادير الكيكة
– كوبان من دقيق
– 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
– 3 بيضات
– نصف كوب زيت
– كوب حليب سائل
– 3 أرباع كوب سكر
– ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
– ملعقة صغيرة من الفانيلا
طريقة التحضير
1 – ضعي ثلاث ملاعق من الكاكاو واخلطيه جيداً.
2 – اخفقي البيض مع سكر البودرة والفانيليا بالخفاقة الكهربائية جيداً، ثم أضيفي عليه الزيت واخلطيه ثم أضيفي الدقيق والكاكاو واخلطيه جيداً، وأخيراً أضيفي الحليب مع البيكنغ باودر واخلطيه لمدة دقيقة.
3 – صبّي الخليط في صينية مناسبة للكيك وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 200 درجة مئوية، واتركيه في الفرن لمدة نصف ساعة.
مقادير صوص النوتيلا
– علبة قشطة
– ملعقتان كبيرتان من النوتيلا
– ملعقة زبدة الفول السوداني
طريقة التحضير
1 – اخلطي المزيج جيداً وضعيه على الكيكة بعد أن تبرد جيداً.