وهو واحد من الفيتامينات الأساسية الهامة لأعضاء الجسم ، وله دور رئيسي في حماية الجسم من العديد من الأمراض.
حيث يحتاجه الجسم في إتمام العديد من العمليّات الحيويّة.
** من اهم الخضار الموجود بها فيتامين سي
الجوافة
هذه الفاكهة تحتوى على كمية كبيرة من فيتامين C حبة واحدة من الجوافة تحتوي على أكثر من 250 ملج وهذا أكثر من ضعف احتياجاك اليومي كما أن الجوافة غنية بالألياف الغذائية وحمض الفوليك والبوتاسيوم والمنجنيز مما يجعل الجوافة واحدة من أفضل الأطعمة السوبر
و يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي بسهوله لتوفرها فى الاسواق ورخص ثمنها
القرنبيط غني بفيتامين سي
إضافة القرنبيط إلى وجبتك يعمل علىإزالة السموم من الجسم كوب واحد من هذا الخضار يحتوي على 135٪ من احتياجك اليومى من فيتامين C .
الكيوي
فاكهة الكيوي تحير خبراء التغذية لانها تحمي نوى الخلايا البشرية من الأضرار ذات الصلة بالأكسجين.
لأن الكيوي يحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين C وتحتوى ايضا على وبيتا كاروتين وكذلك الكثير من الفلافونويد والكاروتينات هذه الفاكهة تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الأساسية أن جسمك سوف يشكركم عليه في أي وقت من الأوقات.
البرتقال
يحتوي كل كوب من شرائح البرتقال على 96 ملي من فيتامين “سي”، أو ما يعادل 160 بالمائة من الاحتياجات اليومية.
البابايا
يوفر الكوب الواحد من هذه الفاكهة الاستوائية 88 ملي من فيتامين “سي
الفلفل الأحمر
الفلفل الأحمر يحتوي على 80.4 ملغ من فيتامين C لكل 100 غرام (3.5 أونصة)، والذي يشكل 97 % من النسبة اليومية الموصى بها.
و بالإضافة إلى أن الفلفل الأحمر يحتوي على فيتامين C، كذلك يحتوي على الفيتامينات K, B6 , E وأيضاً على الثيامين والريبوفلافين والنياسين والبوتاسيوم والمنجنيز والألياف الغذائية وحمض الفوليك.
الفراولة
تحتوي الفراولة على 58.8 ملغ من فيتامين C لكل 100 غرام (3.5 أونصة)، وتشكل 71 في المئة من الجرعة اليومية الموصى بها