إنه طعام لذيذ جدا يمنح الجسم شعورا بالراحة وهو أكلة ثقيلة بسبب الكريم والجبن ولكنه مفيد لاحتواء الدجاج
المكوّنات
3 صدور دجاج, على حسب الصينيه اللي عندك, انا حطيت ثلاث شرايح لان الصينيه صغيرة
كوب ماء
1 بصل
1 ملعقه معجون طماطم
0.25 حزمة بقدونس
رشة ملح
كزبره, مطحونه
كمون
ثوم, بودرة
بهارات مشكلة
التغطية :
1 علبة قشطة
3 ملاعق جبن, سايل
رشه موزاريلا
طريقة التحضير
ربع ساعه
تجيبين الطاوة وتحطين البصل على النار, بعد ماتقطعينه, مع زيت زيتون وقلبيه الين مايتحمر البصل شوي.
بعدين تحطين صدور الدجاج وتقلبينها مع البصل. ثم ضيفي الملح, بس مو كثير, و المعجون.
بعدين ضيفي البهارات وقلبيهم. وضيفي شوي مويه عشان يتسبك تمام و يستوي الدجاج.
اخر شيء لما يستوي الدجاج, طفي عليه و جيبي صينيتك واسكبي الدجاج فيه.
دخليها للفرن من فوق, بس لين تتحمر و بس. و بالهنا والعافيه.
اخلطي القشطه مع الجبن السايل ثم حطيهم فوقها. بعدين رشي البقدونس. و آخر شيء رشي موزاريلا.
تقدم مع الخبز المفرود والسلطة على جنب