هناك مناطق لا تستخدم اللحوم لتحضير الأطباق وغيرها من المناطق التي تستخدم اللحوم والخضار المختلفة وتلعب الديانات المختلفة في الهند تلعب دوراً مهماً في تشكيل المأكولات والتقاليد الهندية ذات الصلة بالأطعمة
المكوّنات
3 باكت دجاج, تكة, مجمد
2 كريمة طبخ
1 بصل, متوسط الحجم
كوب كزبرة
ملعقتين بهارات كاري دجاج, او بهارات زبدة دجاج
ملعقة كبيرة معجون ثوم و زنجبيل
ملعقة و نصف صغيرة ملح
طريقة التحضير
نحمر البصل مع زيت على النار الى ان يكون لونه اصفر فاتح.
نقطع التكا دجاج و نضيفه الى البصل. ننتظر الى ان يستوي الدجاج, ثم نضيف اليه معجون الثوم و الزنجبيل.
نضيف البهارات و الملح و كريمة الطبخ.
و اخيرا نضيف الكزبرة المقطعة الى كاري الدجاج بالكريمة.