عمل دجاج بالزعتر والليمون للريجيم

الرئيسية » Food » عمل دجاج بالزعتر والليمون للريجيم
عمل دجاج بالزعتر والليمون للريجيم

عمل دجاج بالزعتر والليمون للريجيم

أشهي واطيب الاطباق والوصفات المتجددة واللذيذة لجميع افراد العائلة نقدمها لكم على موقعنا ونقدم لكم اليوم طريقة عمل دجاج بالزعتر والليمون للدايت بطريقة سهلة وجديدة

المقادير

  • دجاجة كبيرة تزن 2 كيلو جرام
  • ملح وفلفل أسود
  • بهارات مشكلة
  • 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • ملعقتين صغيرتين زعتر جاف مفروم
  • ملعقة كبيرة صلصة طماطم
  • عصير ليمونة
  • ملعقتي لبن رايب
  • ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • 1/4 كوب زيت الزيتون
  • 8 فصوص ثوم مفروم
  • أعواد زعتر طازج
  • الخضروات
  • بصلة جزرة كوسة فلفل مقطعة شرائح
  • حلقات ليمون

طريقة التحضير

إغسلي الدجاجة بالملح والدقيق واشطفي جيدًا ثم ضعيها في مصفاة لتجف.

إخلطي مقادير التتبيلة معًا في وعاء للتتبيل وتبلي الدجاجة من الداخل والخارج. بعد ذلك، ضعيها بالبراد ساعتين لتتشرب من التتبيلة.

ضعي الدجاجة في صينية مدهونة بالزيت ثم ضعي حولها ماتبقى من التتبيلة ورصي حولها حلقات الخضار وشرائح الليمون.

غطي الصينية بورق الفويل وضعيها بالفرن لمدة 45–60 دقيقة حتى تنضج.

إرفعي ورق الفويل ثم أشعلي شواية الغاز حتى تتحمر الدجاجة.

أتركيها ربع ساعة ثم قدميها على فرشة من الأرز الكامل وسلطة الخضروات. بالهنا والشفا.

(97)

اضف رد

عمل دجاج بالزعتر والليمون للريجيم