الرئيسية » أرشيف الكاتب: salameh tarawneh (صفحة 2)

أرشيف الكاتب: salameh tarawneh

اعداد الفطير المقلي

تحضير الفطير المقلي تندرج الفطاير تحت تصنيف المعجنات، وتمتاز بامكانية حشوها بالعديد من الحشوات حسب ما هو متاح لدى ربة البيت، الامر الذي جعلها احدى الماكولات سهلة التحضير، والتي لا تحتاج مجهودا كبيرا لتصنيعها، ومن اهم الفطاير المشهورة: فطاير الجبنة، واللحمة، الا اننا قد اخترنا عرض وصفتين من وصفات الفطاير غير المتداولة، هما: الفطاير المقلية بالسمسم، والفطاير البسيطة بالعجوة. فطاير ... أكمل القراءة »

اعداد فطيرة بالسكر

عمل فطيرة بالسكرتعتبر الفطيرة من الاكلات الخفيفة اللذيذة التي يفضل تناولها العديد من الاشخاص، والتي تشتهر جميع دول العالم بتحضيرها، وتتميز الفطيرة بتوفر مكوناتها البسيطة في البيت، كما يعتبر تحضيرها سهلا وسريعا، ويمكن تقديمها بعدة مظاهر مختلفة، فمنها المالحة، والحلوة، ويمكن عملها بالحاق السكر، او الشوكولاتة، او المربى، لذا وفي ذلك المقال سنذكر طريقتين لعمل الفطيرة. طريقة فطيرة بالسكر المكونات ... أكمل القراءة »

مكونات فطائر بالجبن

تحضير فطائر بالجبن تعتبر الفطاير بالجبنة من الماكولات المفضلة لدى الكثير من الناس، وتتميز بطعمها الرايع، ورايحتها الشهية، بالاضافة الى انها لديها الكثير من الفوايد، فهي غنية بالفيتامينات، وتحتوي على المعادن، والكالسيوم، والفسفور، وغيرها الكثير، وايضا تقدم كمقبلات الى منحى الكثير من الماكولات، ويمكن ان ناكلها باردة او ساخنة، وسنتعرف في ذلك المقال على كيفية عمل فطاير بالجبنة. طريقة عمل ... أكمل القراءة »

اعداد الفطير باللحمة المفرومة

مكونات الفطير باللحمة المفرومة تعتبر الفطاير من اشهى اطباق المقبلات والتي تقدم في المناسبات والعزايم او البوفيهات المفتوحة وغيرها، وهذا نتيجة لـ طعمها اللذيذ ومناسبتها لجميع الاذواق، حيث انها عبارة عن عجينة يتم حشوها بالعديد من الحشوات المختلفة، سواء قد كانت مالحة او حلوة، وفي دولة جمهورية مصر العربية العربية ينتشر نوع من الفطاير يعلم باسم الفطير، وهو عبارة عن ... أكمل القراءة »

عمل فطائر التوست

مكونات فطائر التوست فطاير التوست من الساندوتشات والمقبلات الخفيفة التي يمكن حفظها في البراد لحين الاستعمال او باكلها مباشرة، وتسمى بفطاير التوست لاننا نستعمل خبز التوست في تحضيرها، وسنتعرف في ذلك المقال على اسلوب تحضيرها بطريقتين مختلفتين: الاولى بالدجاج، والثانية بالتوست الفرنسي. طريقة عمل فطيرة الدجاج بالتوست المكونات:ذ ملعقتان كبيرتان من الزبدة. عود من البصل الاخضر المفروم. فصان من الثوم. ... أكمل القراءة »

اعداد الفطير المشلتت الفلاحي

تحضير الفطير المشلتت الفلاحي يعتبر الفطير المشلتت من اشهر انواع الفطاير التي عرفات على نحو اولي في البلاد المصرية، ويعرف الفطير المشلتت بانه عبارة عن رقايق من العجين الذي يتغاير بحشواته، فهناك الحشوات المالحة مثل الجبنة، واللحمة، والدجاج، وهناك الحلوة كالشوكولا والعسل، ويعتمد فوز عجينة المشلتت على طبيعة الفرد الذي يقوم بصنعها، حيث ان عمل تلك الفطيرة يفتقر الى الضييل ... أكمل القراءة »