الرئيسية » أرشيف الكاتب: salameh tarawneh

أرشيف الكاتب: salameh tarawneh

مكونات سوفليه بالجبنة الريكفورد

تحضير سوفليه بالجبنة الريكفورد السوفليه هو كعكة بسيطة يرتكز إعدادها على مزج المارينج (بياض البيض المخفوق) مع البيوريه، وبذلك يُمكن إعداده بعدد كبير من أنواع الأطعمة وتقديمه كطبق رئيسي، أو وجبة خفيفة، أو حلوى تبعًا لنوع البيوريه. ومن أشهر أنواعه سوفليه بالجبنة الريكفورد الذي يُمكن إعداده بالجبنة الريكفورد والمعروفة باسم الجبن الأزرق، أو يمكن استخدام عدة أنواع من الجبنة، أو ... أكمل القراءة »

تحضير فطير الصاج

عمل فطير الصاج فطير الصاج من المخبوزات البسيطة سهلة الإعداد، والتي يمكن تقديمها مع الأنواع المختلفة من الأطعمة. ويُعد بخلط الدقيق مع الملح والخميرة والماء الدافئ، ثم يُخبز على الصاج أو باستخدام مقلاة غير لاصقة، كما يُمكن إضافة حشوة حسب الرغبة. طريقة عمل فطير الصاج المكونات 2 كوب دقيق شوفان. 3 ملعقة كبيرة لبن. ملعقة كبيرة خميرة. ملعقة صغيرة سكر. ... أكمل القراءة »

تحضير صينية البطاطس بالجبن

مكونات صينية البطاطس بالجبن من الأطباق المفضلة للكثيرين، نظرًا لاحتوائها نوعين من الأطعمة المميزة وهما البطاطس والجبن. وتُعد بسلق البطاطس أو شويها ثم خبزها بعد إضافة طبقة مكونة من نوع أو أكثر من الجبن. كما يُمكن إضافة الخضروات أو اللحوم لتعزيز القيمة الغذائية للطبق. طريقة عمل صينية البطاطس بالجبن المكونات ½ كيلو بطاطس. 4 كوب لبن. كوب جبن مبشور. ½ ... أكمل القراءة »

عمل المكرونة باللبن

تحضير المكرونة باللبن المكرونة باللبن هي طبق شهي وصحي يرتكز إعداده على سلق المكرونة قليلًا، وخلطها مع اللبن، وحشوها بالمكونات المفضلة وإكمال طهيها في الفرن. ويُمكن تقديمها كطبق رئيسي عند حشوها باللحم المفروم والتوابل أو تقديمها كطبق حلو عند حشوها بالفواكه المجففة وتحليتها بالعسل الأبيض أو السكر. طريقة عمل المكرونة باللبن واللحم المفروم المكونات ½ كيلو مكرونة. ½ كيلو لحم ... أكمل القراءة »

اهمية زيت إبرة التنوب

معلومات عن زيت إبرة التنوب زيت إبرة التنوب هو أحد الزيوت الأساسية التي تُستَخلَص من الأوراق المسننة لأشجار التنوب، وهي أشجار دائمة الخضرة تنمو في جميع أنحاء العالم، ويوجد منها حوالي 35 نوع. وقد عُرِفت هذه الشجرة منذ القِدم بخصائصها العلاجية، فاستُخدِم لُحاؤها وجذورها في علاج الجروح وتسكين الألم، إلى أن تم اكتشاف أن ما تتمتع به الأوراق المسننة لهذه ... أكمل القراءة »

كيفية علاج النقرس

التخلص من مرض النقرس النقرس هو نوع من التهاب المفاصل الذي يتميز بنوبات مفاجئة وشديدة من الألم والتورم والاحمرار في المفاصل، وغالبًا ما تتركز في مفاصل اصبع القدم الكبير. بشكل عام، يؤثر النقرس على مفاصل اصبع القدم الكبير، ولكنه قد يُصيب المفاصل الأخرى للجسم مثل المرفقين والمعصم والإبهام والكاحل وشحمة الأذن. ويتشكّل النقرس عندما تتراكم بلورات حمض اليوريك في المفاصل، ... أكمل القراءة »