تميل ربة المنزل دائمًا إلى تغيير أطباقها للعائلة ، كنوع من التجديد وكسر روتين الأكل ، والتأكد من أن هذه الوصفات لذيذة ومقبولة في نفس الوقت
المقـــــــــــــادير…
2 كوب طحين كويتي
ملعقة كبيره بكنج بودر..
كوب شاي زيت..
كوب شاي لبن..
2 فنجان قهوه سكر..
علبة لبن زبادي( روب..لاغورت)..
ملعقة صغيره فانيليا ..
4 بيضات..
جبنة شرايح ( الكمية حسب رغبتك قابلة للزيادة والنقصان)
نوع الجبنة يكون
سائله.اومبشوره..كما تحبين..
زعتر للزينه على وجه
الكيكه
الطريــــــــــــــــقة…
اولا/ نقوم بخلط
المقادير السائله مع بعضهم…يدويا
ثانيا / نضيف اليها
المواد الجافه واحد تلو الاخر…
هنا اضفتهم وخلط سريع
للتجانس..بشكل دائري
قوام الخليط شبه سائل
بيكون…
ثالثا/ 1-نقوم بدهن
صينية بقليل من الزيت…
2-وضع نصف مقدار
الكيكه..
3-رص طبقة الى طبقتين
من شرائح الجبنة على الكيكه( حسب الرغبة تزيد وتنقص الجبنة)
رابعا/ نقوم بصب
الكمية الباقيه من الكيكه كطبقه على الجبن
هنا الجبنه واضحه بين
الطبقات…
خامسا / نقوم برش
الزعتر على الوجه كزينة..
بعد ذلك يتم ادخالها
في الفرن من الاسفل والاعلى..حتى تتحمر
هنا بعد
مااستوت…اتركها حتى تبرد وبعد ذلك يتم تقطيعها..
صوره جويه…للصينية