بذور الكتان هي نبات نفطي ، تمثل 40 ٪ من النفط. هذه البذور غنية بالمغذيات التي توفرها للجسم. يحتوي على نسبة عالية من أوميغا 3 ، ويحتوي على المعادن والبروتينات ، وتمتد الكتان الأصلي للمنزل من شرق البحر الأبيض المتوسط إلى الهند.
المقادير:
-كأس دقيق أبيض
-ملعقة خميرة
-بيضة
-فنجال سكر
-كأس ماء دافئ
-ذرة ملح
-نصف فنجال حليب بودرة
– قليل من الزعفران المنقوع
الطريقة:
– تخلط جميع المقادير حتى يتكون لديك خليط ليس بالثقيل ولا السائل وتترك حتى تختمر
– ثم تصب في التاوة أو مقلاة التيفال على شكل دوائر ثم إذا استوت تقلب على الجهة الثانية
-يمكن تسقيته بالعسل أو استخدامه للتغميس .