عمل صينية التوست بالتونة تعتبر صينية التوست بالتونة من أطباق المعجنات و التي تقدم مع وجبة الإفطار أو كوجبة سريعة و تتكون من مكونات بسيطة و سهلة التحضير، حيث أن مكوناتها تحتوي على خبز التوست و مع الخضار المفروم الذي يضيف إلى التوست مذاقاً مميزاً مع صوص الجبنة بالمايونيز، و سنقدم لك طريقة سهلة لتحضير صينية التوست بالتونة و كل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة و خطواتها لتحصلي على طبق مميز و شهي.
مقادير صينية التوست بالتونة
- 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- حبتان من البصل متوسطتا الحجم مفرومة.
- ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- حبتان كبيرتا الحجم من الطماطم مفرومة.
- ملعقة واحدة كبيرة الحجم من صلصة الطماطم.
- علبة تونة واحدة.
- ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
- كيس من التوست.
- علبة قشطة.
- 4 ملاعق كبيرة من الجبن السائل.
- ربع كوب كبير الحجم من المايونيز.
- بيضة واحدة متوسطة الحجم.
- ملعقتان كبيرتان من حبة البركة للتزيين.
طريقة تحضير صينية التوست بالتونة
- ضعي الزيت النباتي في وعاء عميق ثم ضعيه على النار و إتركيه حتى يحمى ثم أضيفي إليه حبتا البصل المفرومة و قلبيها على نار هادئة مع إضافة رشة من الملح و اتركيها على النار حتى يصبح لونها ذهبياً.
- أضيفي البهارات و الفلفل الأسود و قلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الطماطم المفرومة و اتركيها على النار لمدة 5 دقائق إلى 10 دقائق حتى تذبل تماماً ثم أضيفي صلصة الطماطم و اتركيها على نار هادئة لمدة 4 دقائق مع التحريك المستمر.
- أضيفي إليها علبة التونة و باقي كمية الملح و اتركيها على النار لمدة 4 دقائق مع التحريك ثم ضعي المكونات في وعاء جانبي و أتركيه حتى تبرد تماماً.
- رصي قطع التوست في صينية الفرن مدهونة بالزيت بحيث لا تتركي مسافات بينها، كما يمكنك تقطيع أطراف قطع التوست حسب الرغبة.
- إدهني طبقة التوست بالمايونيز ثم ضعي خليط التونة كطبقة عليها بحيث تتوزع بشكل كامل ثم ضعي طبقة أخرى من التوست فوق التونة بحيث تغطيها بالكامل.
- ضعي القشطة و الجبن السائل و المايونيز المتبقي في الخلاط الكهربائي و اخلطيه حتى يصبح المزيج متجانساً ثم وزعيه بشكل متناسق فوق قطع التوست ليغطيه تماماً.
- رشي حبة البركة على الوجه و ضعي صينية التوست بالتونة في الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً حتى تحمر تماماً.
طريقة تقديم صينية التوست بالتونة
- قطعي صينية التوست بالتونة إلى قطع متوسطة.
- ضعيها في أطباق للتقديم و قدميها ساخنة كطبق جانبي.