اعداد تشيز كيك لايت بمربى الفراولة تعتبر تشيز كيك لايت بمربى الفراولة من أطباق الحلويات العالمية الشهية و المميزة بنكهة التشيز مع الفراولة اللذيذة، كما أنها تعد من الحلويات الباردة السريعة التحضير و لا يستغرق تحضيرها الوقت الكثير و تقدم بجميع المناسبات كما أن مقاديرها بسيطة و متواجدة بالمنزل كما تعد من الأطباق الحلويات التي لا تحتوي على سعرات حرارية و ينصح بتناولها لمن يقوم بالحمية، و لذلك سنقدم لك طريقة عمل تشيز كيك لايت بمربى الفراولة و كل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة و خطواتها البسيطة لتحصلي على طبق تحلية مميز من أروع ما يكون.
مقادير تشيز كيك لايت بمربى الفراولة
- 4-باكيتات من بسكويت الشاي.
- 3-ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة.
- ظرف من جيلو الليمون.
- نصف كوب ماء ساخن.
- كوب كبير من جبنة لايت الكريمية.
- كوب كبير من كريمة الخفق.
- 6-ملاعق كبيرة من مربى الفراولة دون سكر.
- 4-ملاعق كبيرة من الماء الفاتر.
- كوب كبير من الفراولة مقطع إلى أنصاف للتزيين.
طريقة تحضير تشيز كيك لايت بمربى الفراولة
- ضعي بسكويت الشاي في وعاء عميق ثم قومي بتفتيته حتى يصبح كحبات الرمل ثم أضيفي إليه الزبدة اللينة ثم قومي بفركها مع البسكويت المفتت حتى يندمج معها يصبح الخليط متجانساً.
- ضعي خليط البسكويت مع الزبدة في قالب يسهل إزالة جوانبه ثم رصيه حتى يلتصق ببعضه البعض ثم أتركيه جانباً لحين الاستعمال.
- ذوبي جيلو الليمون في الماء الساخن ثم أتركيه جانباً حتى يبرد.
- ضعي جبنة لايت الكريمية في الخلاط الكهربائي ثم أضيفي إليها جيلو الليمون و كريمة الخفق و السكر الأبيض ثم أخلطي المكونات بالخلاط حتى تتجانس المكونات معاً و يصبح المزيج ناعماً.
- اسكبي مزيج الكريمة بجبنة لايت فوق خليط البسكويت بشكل متناسق ثم ضعي القالب في الثلاجة حتى يبرد و يجمد قليلاً لمدة من 3 ساعات إلى 4 ساعات.
- ضعي المربى في وعاء صغير و أضيفي إليه الماء و حركي جيداً ثم وزعيه على وجه التشيز كيك و زينيه بالقطع الفراولة و يمكنك وضعه بالثلاجة لحين الاستعمال.
طريقة تقديم تشيز كيك لايت بمربى الفراولة
- انزعي حواف القالب ثم ضعي تشيز كيك لايت بمربى الفراولة في طبق للتقديم و قدميه.
- كما يمكنك تقطيعه إلى قطع و تقديمه بأطباق للتقديم مع كوب من العصير البارد.
ملاحظة:-
- يحضر تشيز كيك لايت بمربى الفراولة الخاص بالسكري حيث يكون خالي من السكر.
- يمكنك تحضيرها أيضاً بجيلو الفراولة أو أي نوع من الجيلو حسب الرغبة.