واحدة من أكثر أنواع المأكولات البحرية اللذيذة والتي تتميز بنكهات سمك السلمون مع الخضار أو الأفوكادو مع الأعشاب المضافة
مقادير سلمون تارتار
نصف كيلو من السلمون مقطّعة مكعبات.
حبة أفوكادو مقطعة مكعبات متوسطة.
حبة بصل أحمر مفروم ناعم.
3 ملاعق كبيرة من الشبت المفروم.
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفُلفُل الأسود المطحون.
رشة من الملح الخشن.
عصير نصف ليمونة.
طريقة تحضير سلمون تارتار
توضع مكعبات السلمون في وعاء عميق، ثمّ تضاف مكعبات الأفوكادو وتترك جانبًا.
يضاف البصل المفروم والشبت المفروم.
يضاف زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود المطحون وعصير الليمون والملح الخشن وتخلط المكونات جيدًا