معلومات عن تنظيف صينية الفرن تتعرض صينية الفرن حصيلة الاستخدام المتواصل لها في الطبخ والتحمير الى تراكم الدهون والزيوت عليها، وترسبها وجفافها حصيلة للحرارة العالية التي تتعرض لها خلال وجودها في الفرن للطبخ، تلتصق تلك الدهون بشدة في جدار الصينية الامر الذي يجعل ازالتها باستعمال الصابون والليف ار عسير جدا، تتوفر العديد من اساليب تعاون ربة البيت في تطهير صينية الفرن بكل سهولة، منها:
الملح وماء الاكسجين
لا يخلو اي مطبخ من الملح، اما ماء الاكسجين فيمكن الحصول عليه من الصيدليات، اسمه الكيميايي بيروكسيد الهيدروجين ويرمز له بالرمز H2O2، يمزج كوب من الملح مع كوب من ماء الاكسجين مع الاستمرار في التحريك حتى يذوب الملح في ماء الاوكسجين، ويمكن مبالغة الحجم وفق كمية الصينية، يسكب المزيج صينية الفرن، ويفرد فيها باستعمال ملعقة او سكين، في حال استعمال اليدين في شخص مزيج الملح وماء الاكسجين يراع ارتداء القفازات، لتجنب الاضرار باليدين نتيجة لـ التركيب الكيميايي الشديد لماء الاكسجين، ويترك المزيج على الصينية من نصف ساعة الى ساعة حتى يجف المزيج، يسهل ازالة المزيج الجاف عن الصينية باحداث بعض الضربات الخفيفة عليه فيتكسر ويقع بكل سهولة، يمكن هذه اللحظة ملاحظة خلو صينية الفرن من ترسبات الزيوت والدهون التي قد كانت معلقة بها، تغسل الصينية بالصابون والماء للتخلص من اثار المزيج.
صودا الخبز
يتفاعل صودا الخبز المذاب في الماء على نحو قوي مع ترسبات الدهون والزيوت المتواجدة في صينية الفرن، الامر الذي يجعل ازالتها اسهل واسرع، حيث يذوب نصف كوب من صودا الخبز مع كوب وربع من الماء المغلي، ويحرك الماء جيدا حتى يذوب صودا الخبز بالكامل فيه، ويسكب مبلغ الماء كاملا في صينية الفرن مع اهتمام غمرها بالكامل، يراعى مبالغة الحجم اذا ما قد كانت الصينية عظيمة الحجم، تترك الصينية من 15 دقيقة الى 20 دقيقة حتى تذوب الزيوت والدهون، تفرغ الصينية من محلول الماء وصودا الخبز، وتدعك باستعمال الليف السلكي وصابون غسل الاطباق، حتى اختفاء الترسبات، تدعك الصينية بشرايح الليمون حتى ترجع الى لمعانها الطبيعي، ثم تغسل بالماء.
الخل الابيض
يستخدم الخل في تطهير الاواني المعدنية للتخلص من بقايا الزيوت والدهون العالقة بها، تغمر صينية الفرن بالماء الساخن، يضاف اليها كاس من الخل الابيض وبضع رشات ملح، توضع الصينية على عيون الغاز على درجة حرارة عالية، تترك على النار حتى يغلي الماء ويتبخر جزء عظيم منه، تقوم برفع عن النار وتترك حتى تبرد قليلا، تفرغ الصينية من الماء وتفرك باستعمال ليف سلكي حتى تنظف، ثم تغسل بالماء والصابون.