تعتبر الفراولة مصدرا مهما للفيتامين “C” الذي يلعب دورا هاما في تقوية جهاز المناعة، محاربة التجاعيد، تقوية الأوردة الدموية، ويساعد على زيادة امتصاص الحديد من الطعام الذي نتناوله. كما يعتبر أيضا مضادا للأكسدة وبالتالي يقي خلايا الجسم من المواد المؤذية التي تتعرض لها يوميا.
تعد الفراولة واحدة من بدائل رعاية وحماية البشرة بشكل طبيعي. فهذه الفاكهة اللذيذة التي نحبها في العصائر والمشروبات والحلويات، هي أيضا حليف جيد لجمال البشرة بفضل خصائصها المتميزة. فهي تعتبر من أكثر الفواكه احتواءً على العناصر الغذائية الأساسية مثل الكاروتينات، والفيتامين (أ)، والفيتامين (ھ)، والفيتامين (ك). ويميزها محتواها العالي من فيتامين (ج), كما تحوي المنغنيز و تعتبر مصدراً جيداً لليود، و المغنيسيوم، و النحاس، و الحديد، و الفسفور
تعرفي على فوائد “الفراولة” لجمال بشرتك:
• تعتبر مصدر ممتاز للفيتامين” C” حيث أن كوباً من الفراولة المقطعة يحتوي على فيتامين C، ما يعادل محتوى كوب من عصير البرتقال الطازج. كذلك يلعب الفيتامين C دوراً هاماً في تقوية جهاز المناعة، محاربة التجاعيد، تقوية الأوردة الدموية، ويساعد على زيادة امتصاص الحديد من الطعام الذي نتناوله. كما ويعتبر أيضاً مضاداً للأكسدة وبالتالي يقي خلايا الجسم من المواد المؤذية التي تتعرض لها يومياَ.
• تحتوي الفراولة على مجموعة من عناصر ال phytochemicals • تحتوي الفراولة على مجموعة من عناصر ال phytochemicals والمواد المضادة للتأكسد التي تقي الجسم من عدة أمراض كأمراض السرطان والقلب.
• إن كوباً واحداً من الفراولة يؤمن لك 20% من احتياجاتك اليومية من حمض الفوليك الذي يعتبر ضرورياً جداً خاصةً إذا كنت في عمر الإنجاب لأنه ضروري في عملية نمو الجنين السليم، بالإضافة الى أنه يقلل من خطر الإصابة بفقر الدم.
• تعد الفراولة من الفاكهة الغنية بالألياف الغذائية والتي تلعب دوراً هاماً في تنظيم حركة الأمعاء وبالتالي تمنع حدوث الإمساك.
ننصحك خلال فترة الصيف أن تحرصي على تناول الفاكهة الغنية بالمعادن والفيتامينات لتعويض الفاقد من العرق الذي يتم خلال الصيف مع عوامل الحرارة المرتفعة.