الزنجبيل معروف منذ القدم بفوائده الطبية العظيمة فى الوقاية، والعلاج لكثير من الأمراض، وتتعدد استخدامات الزنجبيل فهو يستخدم كمشروب ساخن، ويضاف إلى بعض المشروبات الساخنة الأخرى
ما هي فوائد الزنجبيل كتبت لك موصوع طويل نسبيا ولكنه لم يغطي كل فوائد الزنجبيل واضراره ،ولكن حاولت أن اجمع لك أهم الفوائد لهذه النبتة العجيبة وقد قسمت الموضوع لأكثر من قسم كما يلي.
فوائد الزنجبيل
1- فوائد الزنجبيل التي تساعد في علاج الامراض
2- فوائد الزنجبيل الجمالية للجسم
3- فوائد الزنجبيل للبشرة
4- فوائد الزنجبيل للشعر
5- فوائد الزنجبيل الصحة العامة
6- اضرار الزنجبيل
وبدون الدخول في مقدمات أكثر فلنبداء التعرف علي ما هي فوائد الزنجبيل
فوائد الزنجبيل في علاج الإمراض
فوائد الزنجبيل للسكر
– يشرب مرضي السكر الزنجبيل لأنه يخفض مستوي السكر في الدم وينصح الأطباء دائما مرضي السكر بشرب كوب واحد من الزنجبيل المغلي صباحا ،ولكن يستخدم الزنجبيل الطازج غير المطحون وهذه بعض الدراسات التي نشرت عن فوائد الزنجبيل للزيادة من نسبة خفض السكر في الدم.
1- أشارت دراسة نشرت في عدد أغسطس 2012 من مجلة المنتجات الطبيعية بلانتا ميديكا أن الزنجبيل يؤثر علي المدي الطويل في السكر من النوع الثاني.
2- وجد باحثون من جامعة سيدني، أستراليا، أن الزنجبيل يمكن أن يزيد من امتصاص الجلوكوز إلى خلايا العضلات دون استخدام الأنسولين ، وبالتالي يساعد في إدارة مستويات السكر في الدم .
يعني لو انت مصاب بمرض السكر اجعل الزنجبيل مرافق لك دائما فهو من افضل النباتات المستخدمة للخفض نسبة السكر في الدم.
فوائد الزنجبيل
فوائد الزنجبيل
فوائد الزنجبيل للمعدة
الزنجبيل يساعد في طرد الغازات من المعدة وهذا يجعله من أفضل النباتات التي تساعد في علاج اضطراب المعدة، كما أنه يساعد على استرخاء عضلات المعدة والأمعاء ويمنع الغازات خبراء الصحة كثيرا ما يوصو بالزنجبيل لعلاج بعض أمراض المعدة الخطيرة مثل عسر الهضم و المغص. كما يكثر استخدامه في علاج البكتيريا التي يسببهاالإسهال .
فوائد الزنجبيل في تحسين صحة القلب
طالما استخدم الزنجبيل لتعزيز صحة القلب. الزنجبيل يقلل من مستوى الكولسترول في الدم ويساعد على منع الدم من التخثر والذي بدوره يساعد في التقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة. نسبة البوتاسيوم في، الزنجبيل تعتبر كبيرة وأيضا المنغنيز والذي يعمل علي ،توفير أفضل صحة للقلب من غيرها مما يجعل الزنجبيل في مقدمة النباتات والإعشاب التي تساعد في تقوية وتعزيز صحة القلب.
فوائد الزنجبيل لعلاج البرد والأنفلونزا
من فوائد الزنجبيل الغريبة انه يعمل علي تقوية الجاهز المناعي لدي الإنسان عن طريق تحفيز التعرق ,ومن هنا يتم استخدام الزنجبيل كعلاج طبيعي للبرد والأنفلونزا . وأيضا يحتوي الزنجبيل علي خصائص مكافحة السموم ومضادات الفطريات ،ولاستخدام الزنجبيل في علاج نزلات البرد عليك شرب ثلاثة أكواب من الزنجبيل يوميا ويوجد علاج أخر وهو غلي قطع الزنجبيل في الماء ثم استنشاق البخار الخارج من المياه وذالك لتخفيف إعراضالبرد والأنفلونزا.
الوقاية من السرطان
يمكن أن يستخدم في علاج سرطان المبيض. وفقا للأبحاث التي أجريت في جامعة ميشيغان المركز الشامل للسرطان ثبت أن الزنجبيل المطحون ،يؤدي إلي موت خلايا سرطان المبيض.
أيضا وفقا لدراسة أخرى أجريت في جامعة، مينيسوتا قد وجد أن الزنجبيل يبطئ نمو خلايا سرطان القولون والمستقيم، وبالتالي يساعد الزنجبيل في الوقاية من سرطان القولون إلى حد كبير. الزنجبيل أيضا له قدرة على هزيمة عدة أنواع من الخلايا السرطانية الأخرى، بما في ذلك الرئة، وسرطان الثدي، وسرطان الجلد والبروستاتا، والبنكرياس.
ما هي الكمية المناسبة من الزنجبيل
للوقاية من السرطان
ما يعادل حوالي ملعقتا طعام من جذر الزنجبيل
البلاد مثل الهند والصين واليابان يأكلون هذه الكمية بشكل يومي،مما أدي ألي نسبة اقل من الإصابة بالسرطان مثل سرطان القولون والمستقيم.
الزنجبيل يقلل ألم الحيض
الزنجبيل له خصائص مضادة للالتهابات والمسكنات الطبيعية ، وبالتالي فإنه يمكن استخدامه للحد من آلام الطمث. النساء اللواتي يعانين من آلام الحيض يمكنهم استخدام مسحوق الزنجبيل أو كبسولات الزنجبيل للحصول على مسكن طبيعي لاالام الطمث. تستطيع النساء اللواتي تشعرن بألم الحيض، شرب كمية من الجنزبيل المغلي وسيحصلن علي التسكين الفوري من هذه الألم. .
فوائد الزنجبيل في التخلص من غثيان الصباح بالنسبة للحامل
من فوائد الزنجبيل للحامل انه يساعد المرأة الحامل في التخلص من غثيان الصباح الناتج عن الحمل فالزنجبيل ،يعمل تماما مثل فيتامين B6 في علاج غثيان الصباح. مضغ الزنجبيل، هو أفضل طريقة للتخلص من غثيان الصباح ولكن اذا كنتي لاتستطيعين تحمل الطعم إذا عليكي اخذ مكملات الزنجبيل.
استخدام الزنجبيل في علاج التهاب المفاصل
الزنجبيل استخدم لقرون لعلاج الحالات المختلفة في الجسم. وفيما يلي بعض الطرق التي يمكنك استخدام الزنجبيل لتخفيف آلام المفاصل الناجم عن التهاب المفاصل:
الخطوة 1- إضافة الزنجبيل الطازج إلى وجباتك اليومية. استخدامه في شكل مطحون.
الخطوة 2:
شرب كوب واحد من شاي الزنجبيل يوميا. إضافة ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور الطازج إلى الماء الساخن، أو وضع 3 شرائح من الزنجبيل في كوب من الماء المغلي، الزنجبيل له إمكانيات في تخفيف الم المفاصل.
خطوة 3:
شرب عصير الزنجبيل مصنوع من الزنجبيل الطازج. خلط 2 كوب ماء، 1 كوب سكر، 1/4 كوب من الزنجبيل الطازج وتركه ليغلي. ثم يبرد ثم يصفى الزنجبيل. إضافة 1 كوب عصير ليمون والتمتع به!
الخطوة 4:
تدليك العمود الفقري بزيت الزنجبيل. مزيج 6 قطرات من الزنجبيل، و 4 قطرات من الياسمين، و 2 قطرات من الزيوت الأساسية في وعاء وتخلط جيدا قبل التقدم إلى المناطق المتضررة. بدلا من ذلك، يمكنك أيضا استخدام جذر الزنجبيل الطازج ووضعه في الماء الدافئ قبل تطبيق مباشرة إلى المفاصل المؤلمة للحد من الألم والالتهاب.
فوائد الزنجبيل في علاج الصداع النصفي
اثبتت الدراسات ان من فوائد الزنجبيل انه يساعد في علاج الصداع النصفي بسبب قدرته على وقف البروستاجلاندين المتسبب في الألم والتهابات الأوعية الدموية. وفي حالة الصداع النصفي يمكنك شرب شاي الزنجبيل أثناء نوبات الصداع النصفي لمنع الألم الذي لا يطاق ووقف الدوخة والشعور بالغثيان. او عمل عجينة من الزنجبيل ووضعها علي الجبهة لمدة نصف ساعة .
فوائد الزنجبيل في علاج السعال
الزنجبيل هو مسكن الألم طبيعي وقاتل للبكتريا، وبالتالي يمكن استخدامه لتهدئة الألم وتهيج التهاب الحلق. مما يودي إلي تهدئة الكحة والسعال في تلك التي تسببها نزلات البرد. وثانيا من فوائد الزنجبيل انه يعمل علي احترار الجسم مما يساعد الجسم في التخلص من البلغم الذي يمكن أن يسبب السعال ،يمكنك مضغ بعض جذور الزنجبيل الطازج أو شرب عصير الزنجبيل أو الشاي من أجل التخلص من السعال. يمكنك أيضا تدليك الصدر والظهر بزيت الزنجبيل يمكن أن يساعد في تخفيف وعلاج السعال.
فوائد الزنجبيل للكلي
اثبتت الدراسات ان الزنجبيل مفيد ويمنع الفشل الكلوي بشكل كبير
الزنجبيل مسكن طبيعي للألم
لان الجنزبيل يحتوي علي مواد طبيعية تعمل علي تقلقل استجابة المخ للألم فهو يعد مسكن طبيعي قوي
فوائد الزنجبيل للجنس
الزنجبيل يحتوي علي معادن مثل المنجنيز التي بدورها تساعد علي افراز هرمون التيستيرون لدي الرجال فيعمل كمنشط جنسي قوي
فوائد الزنجبيل للمدخنين
يعمل الزنجبيل علي التخلص من المواد السامة الموجودة في الرئة الناتدجة عن التدخين يمكنك غلي بعض قطع الزنجبيل وشربها بعد ذالك
والان جاء دور فوائد الزنجبيل الجمالية
فوائد الزنجبيل للتنحيف وتخسيس الجسم
وجدت دراسة أجراها باحثون في معهد التغذية البشرية في جامعة كولومبيا أن إضافة الزنجبيل للمشروبات الساخنة جعلتهم يشعرون بشبع بعد تناول وجبة وأقل عرضة لتناول طعام أكثر في وقت لاحق . وهنا تكمن فكرة الزنجبيل في التحنيف وفقدان الوزن.
وبالإضافة إلى إن الزنجبيل يساعد في زيادة حرق الدهون والتحنيف، وجد إن الزنجبيل أيضا يساعد الشخص على الشعور بالشبع، مما يقلل بدوره من استهلاك الطعام، وثبت أيضا أن الزنجبيل يعمل بمثابة مثبط للشهية وهو أفضل وسيلة لإنقاص وزنك. مثبطات الشهية الطبيعية هي آمنة ولا تسبب أي إضرار. الزنجبيل تقريبا خالي من السعرات الحرارية، وعندما تستخدم في الطبخ أو يخمر في الشاي، يمكن أن تعطيك ميزة طفيفة في تحقيق أهداف فقدان الوزن .
من فوائد الزنجبيل ايضا في التنحيف
إن الزنجبيل يثير درجة حرارة الجسم ويساعد على زيادة التمثيل الغذائي، لذلك يمكنه حرق المزيد من الدهون .
فوائد الزنجبيل للشعر
الزنجبيل يساعد في تطويل الشعر ويحفز نموه
الزنجبيل يزيد الدورة الدموية في فروه الرأس مما يؤدي إلى تدفق الدم إلى فروه الرأس. وبالتالي فإنه يحفز بصيلات الشعر ويزيد نمو الشعر . الأحماض الدهنية الموجودة في الزنجبيل مفيدة للشعر الخفيف .
يمكنك صنع خلطة للشعر باستخدام 1 ملعقة من جذور الزنجبيل في وعاء صغير وإضافة 1 ملعقة كبيرة من زيت الجو جوبا . وبعد ذالك قومي بتدليك فروه الرأس بهذا الخليط في حركات دائرية ويترك لمدة 30 دقيقة أو أكثر. وبعد ذالك قومي بشطف شعرك واستخدام الشامبو كالمعتاد .
علاج تقصف الشعر :
تلف بصيلات الشعر هي سبب التقصف وهذا بسبب التعرض للملوثات والحرارة المفرطة. جذور الزنجبيل المطحون تستخدم في علاج بصيلات الشعر التالف.
وهذا موضوع اخر عن فوائد الزنجبيل للشعر الخفيف والمتساقط
علاج قشرة الرأس:
القشرة هي واحدة من أهم مشاكل فروه الرأس. الزنجبيل له خصائص مطهرة والتي يمكن أن تساعد في التخلص من قشرة الرأس. زيت الزنجبيل هو وسيلة علاج فعالة لقشرة الرأس بشكل طبيعي ، ويمكنك خلط 2 ملعقة طعام من الزنجبيل المبشور الطازج مع 3 ملعقة كبيرة من السمسم أو زيت الزيتون وإضافة كمية من عصير الليمون إلى الخليط. دليكي فروه رأسك به واشطفيه بعد 15 إلى 30 دقيقة. وينبغي أن يتم هذا ثلاث مرات في الأسبوع للحصول على فروة الرأس خالية قشرة الرأس.
فوائد الزنجبيل للبشرة
تعرفي علي اهم فوائد الزنجبيل للبشرة الدهنية ,الجافة ,العادية
الزنجبيل لعلاج الشيخوخة
لزنجبيل يحتوي على حوالي 40 مركب مضاد للأكسدة التي تحمي من الشيخوخة. وهو يحسن مظهر الجلد عن طريق إزالة السموم وتنشيط الدورة الدموية، مما يؤدي إلى تقديم المزيد من المواد المغذية للجلد. المواد المضادة للأكسدة تمنع الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة، وبالتالي الحفاظ على مظهر الشباب. يجعل بشرتك أكثر شبابا. في هذه الطريقة، فإنه يبطئ علامات الشيخوخة.
كون الزنجبيل عامل مطهر قوي، و يساعد على الحفاظ على البشرة نظيفة وناعمة وخالية من العيوب. إلى جانب ذلك، فإنه ينشط ويحفز أيضا بشرتك. بل هو أيضا أفضل علاج لحب الشباب لأنه يقلل من معدل تكوين حب الشباب ويطهر البكتيريا المسببة.
يمكنك تحضير قناع بسيط عن طريق خلط الزنجبيل المبشور 2 مع 2 ملعقة عسل و 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ضعيه على وجهك واشطفيه بالماء البارد بعد 30 دقيقة. سيغذي وينعم بشرتك وكذلك يمنع الشيخوخة.
ملخص فوائد الزنجبيل المهمة
1- الزنجبيل مفيد جدا في التخسيس
2- الزنجبيل مفيد للشعر لانه يعالج تقصف الشعر ويساعد علي نموه
3- الزنجبيل يعالج حب الشباب
4- الزنجبيل مفيد للجنس
5- الزنجبيل يعالج التهاب المفاصل
6- الزنجبيل الاخضر يساعد علي التخلص من اثار التدخين
7- الزنجبيل يعمل كمسكن طبيعي للألم
المعلومات الغذائية للزنجبيل
زنجبيل
الكمية لكل100 g
سعرات حرارية 79
ليبيدات 0.8 g
دهن مشبع 0.2 g
دهون غير مشبعة متعددة 0.2 g
كولسترول 0 mg
صوديوم 13 mg
بوتاسيوم 415 mg
سكريات 18 g
ألياف غذائية 2 g
سكر 1.7 g
بروتين 1.8 g
فيتامين ألف 0 IU فيتامين ج 5 mg
كالسيوم 16 mg حديد 0.6 mg
فيتامين دي 0 IU فيتامين ب6 0.2 mg
فيتامين بي 12 0 µg مغنسيوم 43 mg
اضرار الزنجبيل
مخاطر الافراط في تناول جذور الزنجبيل
تشير الدلائل إلى أن جذور الزنجبيل يمكن أن تزيد إنتاج حمض المعدة وبالتالي، قد يتداخل مع استخدام مضادات الحموضة.وأشارت التقارير إلى أن تناول جذور الزنجبيل سيئة اذا استخدمت بكثرة ومضغ الزنجبيل يمكن أن يسبب انسداد في الامعاء، خاصتا مع الأشخاص الذين لديهم تاريخ من القرحة، ومرض التهاب الأمعاء (IBS)، يجب تجنب تناول قطع طازجة جذر الزنجبيل.
2- من اضرار الزنجبيل ايضا اذا استخدم بكثرة يوجد احتمال ان يصيبك بعثر الهضم
3- اضرار الزنجبيل مع القلب
الزنجبيل مع القلب والأوعية الدموية
يوجد بحث جديد يشير علي أن جذور الزنجبيل لديه القدرة على خفض ضغط الدم، وفقا لBodyEcology. لذلك، من الناحية النظرية، الزنجبيل لديه القدرة على التسبب في عدم انتظام ضربات القلب.
ومع ذالك اذا استخدم الزنجبيل بطريقة عادلة وعادية ستكون له فوائد كثيرة جدا