العدس هو واحد من النباتات البقولية الأكثر شيوعا والأكثر فائدة. إنه نبات القرنية. بذور العدس هي مواد غذائية تحتوي على عناصر غذائية مهمة. أنها تحتوي على العناصر المعدنية والفيتامينات ومضادات الأكسدة
فوائد العدس للشعر
يحتوي العدس على كميات وفيرة من عنصر الزنك، ومن المعروف أن الزنك مهم جداً لتكوين الشعر والأظافر، لذلك فإن تناول العدس يساعد في زيادة طول الشعر ومنحه الحيوية والنضارة واللمعان.
يحتوي على كميات وفيرة من الحديد الذي يقوي صحة الشعر، ويساعد في زيادة نموه.
يحتوي على فيتامين أ الذي يقوي فروة الرأس ويحافظ على صحة الشعر ويمنحه النضارة.
يمد الشعر بمضادات الأكسدة التي تقاوم شيخوخة الشعر وتجعلها أكثر حيوية.
يؤخر ظهور الشيب.
فوائد العدس الصحية
يساعد في إنتاج كريات الدم الحمراء، ويقوي الدم ويقي من الإصابة بالأنيميا لاحتوائه على كميات وفيرة من الحديد.
يقوي أعصاب الجسم لاحتوائه على فيتامين ب المركب.
يقي من الإصابة بالإمساك.
يحافظ على صحة الكبد ويدعم وظائفه.
يقلل نسبة الكوليسترول الضار في الدم، ويمنع تأكسده وترسبه على جدران الأوعية الدموية.
يحتوي على مواد تقضي على الجذور الحرة للخلايا، مما يقي من الإصابة بالسرطان.
يقوي العظام والأسنان، ويمد الجسم بالكالسيوم.
يحتوي على عنصر السيلينيوم الذي يمنع الإصابة بتسمم المعادن الثقيلة كالزرنيخ.
يدرّ البول وينشط الغدد العرقية.
يقي من الإصابة بعسر الهضم.
يقوي العضلات لاحتوائه على الأحماض الأمينية الأساسية التي تساعد في بناء الأنسجة العضلية.
يرفع قلوية الجسم بشكل عام، مما يزيد من مقاومة الجسم للأمراض ويقوي جهاز المناعة.
يدر حليب المرأة المرضع.
يمد الجسم بالطاقة والحيوية.
يحسن أداء الجهاز الهضمي، ويقي من الإصابة بالانسداد المعوي.
يعطي شعوراً بالامتلاء، ويمنع تناول كميات كبيرة من الطعام.
يعالج أمراض القولون.
ينظم مستوى السكر في الدم.
يخفف من أعراض التهاب المفاصل الروماتيزمي.
يحافظ على صحة الأم الحامل والجنين، وذلك لاحتوائه على حمض الفوليك الذي يقي من الإصابة بتشوهات الأجنة.
يحافظ على على صحة البشرة ويمنحها النضارة والحيوية ويفتح لونها ويخلصها من الرؤوس السوداء.
يمنح الترطيب للجسم.
يقوي القدرة الجنسية، لاحتوائه على عنصر “الموليبدنيوم”.
يمنع الإصابة بالتوتر العصبي، ويساعد على الشعور بالاسترخاء