السمك من الاكلات الغنية التي تحتوي علي اعلي المعادن و الاويغا 3 التي تمد الجسم بالمعادن المطلوبة
المقادير :
فيليه سمك السلمون “شرائح”
ملح
بهارات السمك
بودرة الثوم (ثوم مجفف مطحون)
زيت
عصير ليمون
طريقة التحضير
أضيفي الملح إلى السمك
امسحي الزيت على جميع أطراف السمك
ثم أضيفي بودرة الثوم وأخيرا أضيفي البهارات
أتركي الخلطة لمدة لا تقل عن 3 ساعات في الثلاجة ثم ضعيها في الفرن لمدة 45 دقيقة إلى أن تنضج
وتزين بالبقدونس