طريقة عمل لحم بالاناناس

شريحة لحم اللحم هي واحدة من أكثر الأطباق اللذيذة التي يمكن تقديمها لتناول طعام الغداء أو العشاء يتميز بطعمه الذي يحبه معظم الناس يحتوي على كمية صغيرة من الدهون

مقادير:
– أناناس

– تفاح

– فلفل ملون

– بقدونس

– سكر

– توابل “ملح ، فلفل أسود، شطة، قرفة”

– نصف كيلو لحم بتلو

– بصل

– صلصة

– صوص حار
طريقة التحضير :
أولاً نقطع الأناناس إلى قطع صغيرة مع التفاح ونضعهم فى زيت الزيتون ونضع الإناء على النار، ثم نضيف لها الفلفل والتوابل والسكر والبصل والملح ونقلب الخليط جيداً ونرفعه من النار قبل أن ينضج.
فى النهاية نضع اللحم على النار مع قليل من زيت الزيتون والصوص الحار وملعقة صلصة، ونقلبها حتى تنضج، ثم نضيف لها الخضروات والفواكه والصوص الخارج منها ونقلبها جيداً، وبذلك تكون جاهزة للتحضير.
يمكن عمل الأرز الأبيض البسمتى من خلال وضع كوب ماء على النار وننتظر حتى يغلو، ثم نضيف كوب من الأرز ونغطى الإناء بعد أن نضيف الملح له والقرفة، وبعد 10 دقائق على الأقصى يكون جاهز للتقديم بجانب اللحوم.