صلصة البندورة هي من انواع الصلصات التي تقدم كفاتح الشهية او نوع من المقبلات المميزة والحارة
المكونات
بندورة: 1 pcs (متوسطة الحجم – مفروم)
عصير الليمون: ربع كوب
ملح: نصف ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
الفلفل: ربع ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
سكر: ملعقتان صغيرتان
البصل الأخضر: ربع كوب (مفروم)
الصلصة الحامضة: كوبان
طريقة التحضير
يخلط كلّ من البندورة وعصير الليمون الحامض والملح والفلفل، في الخلاط الكهربائي.ويدع هذا الخليط جانباً، لمدة 45 دقيقة.
2 ثم، يضاف السكر والبصل الأخضر والصلصة الحامضة مع الاستمرار في الخلط، ويدع هذا الخليط في البراد، حتى تتجانس النكهة