طريقة عمل سلطة البقلة

حمض الساليسيليك هو واحد من أكثر السلطات المفيدة والمغذية. أنه يحتوي على الفيتامينات والأحماض الدهنية الصحية. يمكن أن تؤكل نيئة أو مطبوخة. يحتوي على الفيتامينات المضادة للأكسدة

مقادير سلطة البقلة
ضمة من أوراق البقلة الطازجة.
حبة بصل صغيرة مفرومة.
حبتان من الطماطم مقطعة مكعبات.
حبة فليفلة حمراء مقطعة مكعبات.
حبة حيار متوسطة مقطعة مكعبات.
مقادير الصوص

ربع ملعقة صغيرة من الملح.
عصير ليمونة متوسطة.
ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة عمل سلطة البقلة
توضع أوراق البقلة في وعاء عميق، ويمكن فرمها حسب الرغبة.
يضاف إليها البصل المفروم ومكعبات الطماطم ومكعبات الفليفلة ومكعبات الخيار، وتترك جانبًا لحين الانتهاء من تحضير الصوص
يوضع عصير الليمون في وعاء آخر ثم يضاف إليه كل من: الملح والكمون المطحون وزيت الزيتون ويخلط جيدًا.
يضاف الصوص إلى مكونات السلطة ثم يحرك جيدًا حتى تمتزج المكونات معًا.