يتميز شاي الكركديه بلونه الأحمر الداكن ، والطعم اللذيذ يشبه إلى حدٍ ما طعم التوت البري الحامض ، وهو مشروب يمكن أن يشرب باردًا أو ساخنًا
طريقة عمل الشاي البارد
نحتاج الى أربعة أكواب من الماء المغلي
اثنين من أكياس الشاي ( اي نوع تفضل انا افضل اكياس الليبتون )
الآن نضيف اكياس الشاي الى الماء المغلي في الإبريق ويترك لمدة ثلاث
إلى خمس دقائق
تزال أكياس الشاي ويضاف القليل من السكر ويترك حتى
يبرد تماما.
تضاف مكعبات الثلج (تقريبا 20 مكعب)
تضاف شرائح الليمون الطازج أثناء اعداد طريقة عمل الشاي البارد ويقدم الشايمبردا في الحال .
يمكن اضافة شرائح من الفاكهة الطازجة مثل الأناناس والخوخ
والكيوي إلى الشاي المثلج كبديلا عن شرائح الليمون مع تركها في
الشاي قبل اضافة الثلج لبضع ساعات.
طريقة عمل الشاي البارد سهلة جدا وهو شراب مثالي للصغار
والكبار خلال فصل الصيف يعمل الشاي البارد على المحافظة على
رطوبة الجسم وحمايته من الجفاف. يعزز مضادات
الأكسدة بالاضافة للعديد من الفوائد الصحية
الأخرى عند تناول الشاي البارد.