واحدة من الأطباق الشهيرة التي يرغب فيها كلا الكبير والصغير في تناول الطعام هي أصل الشاورما إلى الأصول التركية ، بما في ذلك الانتقال إلى بلاد الشام وجميع الدول العربية
المقادير
طحينة ,2 ملعقة
ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
فلفل أبيض ,0.25 ملعقة صغيرة
عصير ليمون , حبة
زيت زيتون , ملعقة
ثوم مطحون,0.50 ملعقة صغيرة
ماء , كوب صغير
طريقة التحضير
– اخلطي جميع المقادير جيداً.
– أضيفي لها الماء وأعيدي الخلط.
– ويمكنك التحكم بمدى كثافة المزيج من خلال التحكم بمقدار الماء المضاف.
هل لديكِ طريقة أخرى لعمل طحينة الشاورما؟ زوّردينا بها وشاركينا رأيك بهذه الطريقة.