الصواني هي جميع الأطعمة التي يتم طهيها داخل الفرن ويتم تقديمها على طاولة الطعام في صينية الفرن ، وهذه الأطعمة هي أطباق طعام رئيسية في العديد من الدول العربية والغربية
مقادير طريقة عمل صينية الخضار المشوية بجبن الفيتا :
1 كوب قرع
1 بصلة
6 ملاعق زيت زيتون
1 ملعقة خل
2 كوب جبن فيتا
1 كوب كوسة مقطعة
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
طريقة عمل صينية الخضار المشوية بجبن الفيتا :
1- قطّعي البصل إلى جوانح ثم ضعيه في صينية مع القرع المقطع والكوسة.
2- ضعي على الخضروات زيت الزيتون، الملح، الفلفل والخل واشويهم في الفرن لمدة 20 دقيقة.
3- اخرجي الصينية من الفرن وضعي قطع جبن الفيتا عليها ثم قدميها.