النودلز اسم شعيرية وتعتبر من الوجبات الخفيفة علي المعدة وسريعة التحضير وينصح بتناولها خلال فترة الرجيم ونقدم لكم وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير النودلز .
المقادير
- عبوتي نودلز أو الشعيرية الصينية
- حبة جزر مبشور
- كوب جبنة توفو مكعبات
- 1/2 كوب كاجو
- 3 أعواد بصل أخضر
- الصوص
- ملح وفلفل
- ملعقة عصير ليمون حامض
- ملعقتي صلصة الصويا
- 1 ملعقة كبيرة مستردة
- ملعقتين كبيرتين زيت نباتي
- للزينة
- أوراق الريحان
طريقة التحضير
ضعي النودلز بالماء الساخن حتى تلين.
قلبي مكعبات التوفو في قليل من الزيت النباتي في طاسة قلي غير لاصقة حتى تتحمر.
إخلطي الخضروات معًا وأضيفيها للنودلز ثم ضعيها في طبق التقديم وفوقها مكعبات التوفو.
إخلطي مقادير الصوص بالشوكة في بولة صغيرة ووزعيها على السلطة.
وزعي حبات الكاجو على الوجه ثم أوراق الريحان، وقدمي طبق السلطة الرائع والصحي بالهنا والشفا.