من اشهي انواع السلاطات التي تفتح النفس علي الاكل وهي من اشهر انواع السلاطات
المقادير:
– معلقة صغيرة زيت زيتون
– معلقة كبيرة زيتون أخضر
– معلقة كبيرة زعتر مجفف
– معلقة كبيرة نعناع مجفف
– نصف كوب طماطم (تشيري مقطعة)
– نصف كيلو بطاطس (صغيرة الحجم)
– 90غ من جبنة الفيتا القليلة الدسم
طريقة التحضير:
– اسلقي البطاطس حتى تنضج, صفيها من المياه و قطعيها مكعبات صغيرة.
– اخلطي الزيت والزعتر والنعناع داخل طبق كبير.
– أضيفي البطاطس. قلّبيها جيّداً مع الخليط. ثمَّ أضيفي الطماطم و الزيتون الأخضر والجبنة.