الشاي الأخضر يحظى بشعبية كبيرة في المساعدة على القضاء على الوزن الزائد وهو مصدر جيد لمضادات الأكسدة ، ولكن الكثير منا لا يدركون الجانب السلبي لهذا النوع من الشاي.
كشفت دراسة طبية حديثة أجرها مجموعة من الباحثون التيوان الآثار الجانبية للشائ الأخضر؛ وأشار الباحثون أن الشاي الأخضر يتسبب في إصابة الإنسان بنقص الحديد أو ما يعرف بفقر الدم، نظراً لاحتوائه على مركب البوليفينول المعروف باسم Epigallocatechin gallate.
وأكد الباحثون أن مركب البوليفينول يعمل على إضعاف امتصاص الحديد في الطعام من خلال كبحة لإنزيم الميلوبيروكسيديز.
فوائد تناول التين الطازج خلال فصل الصيف
بالإضافة إلى تسبب الشاي الأخضر في الإصابة بالأرق واضطراب ضربات القلب والقيء في حالة الإفراط في تناوله.
الشاي الأخضر وتأثيرة على المعدة
وشدد الأطباء على عدم تناول الشاي الأخضر على معدة فارغة لما له من أضرار كارثية تصل إلى حرقة المعدة والإسهال وتهيج المرئ.